{"title":"Frø til chili og peberfrugt","description":"\u003cp\u003eUdviklingstiden for peberfrugt og chili er lang, og for at få et godt dyrkningsresultat kræves der altid forkultivering. Frøene sås så tidligt som muligt, gerne omkring nytår eller allersenest i februar. For at planterne kan vokse til i det tempo, der kræves, er der desuden behov for tilskudsbelysning. Frøene sås helst ét og ét i egne potter eller i et såkaldt pluggebræt, hvis der skal dyrkes mange planter frem. En såjord af god kvalitet, etiketter og gerne perlite til at dække frøene med gør forkultiveringen lettere. Frøene sås ca. 0,5 cm dybt og dækkes med perlite. Vand forsigtigt, og placer dem på undervarme ved 22–26 grader. En perfekt placering kan være et varmegulv. Kontroller først temperaturen med et termometer, så det ikke er for varmt, da alt for høje temperaturer over 28–30 grader hæmmer spiringen. På frøposen står der, hvor stor en andel af frøene der spirer, men det er almindeligt med en spiringsprocent på 70–80 %. Overskydende frø kan uden problemer opbevares i nogle år, uden at spireevnen forringes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAfhængigt af hvor varmt såningen står, kan spiring forventes inden for 2–3 uger, og så snart planterne begynder at vise sig over jorden, kræves der belysning i 16–18 timer i døgnet. En timer af god kvalitet sikrer det rigtige tidsinterval. Planterne vokser ret langsomt i begyndelsen, men skal omplantes til en større potte et par gange, inden det er tid til udplantning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChili og peberfrugt er krævende, når det gælder lys, luftfugtighed, næring og varme. Hvis en af faktorerne ikke er opfyldt, går det ufejlbarligt ud over væksten og senere høsten. En optimal temperatur er altid over 20 grader, gerne mere. Ved placering på en vindueskarm kan jorden i det tidlige forår blive alt for kold, selv om luften i rummet er varm nok, så kontroller altid med et termometer. Tilskudsbelysning er altid nødvendig ved tidlig såning, og den bør være tændt 16–18 timer i døgnet. Der gødes ved hver vanding regelmæssigt et par uger efter spiring. Mørkegrønne blade indikerer, at næringsstatussen i planten er tilfredsstillende. Hvis bladene i stedet er lysegrønne eller måske endda går mod det gule, skal der tilføres mere næring. Nogle gange læser man om, at planterne skal toppes; det er sjældent nødvendigt, da planterne, så snart de begynder at sætte blomsterknopper, også helt naturligt begynder at forgrene sig! Tværtimod er det sådan, at topning forsinker udviklingen og derfor bør undgås.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUdplantning:\n\u003cbr\u003ePeberfrugt og chili tåler ikke den mindste frost, og derfor kan udplantning ikke ske, før risikoen for frost er ovre. Det betyder normalt efter de kolde nætter i begyndelsen af juni, men har man adgang til drivhus eller lignende, kan udplantningen naturligvis med fordel ske tidligere. Peberfrugt og chili kan dyrkes i alle typer potter og kar, men de bør kunne rumme mindst 10 liter jord til én plante. Erfaringsmæssigt er det dog altid svært at få de bedste resultater i en potte, og derfor er en placering i jorden altid at foretrække. Jorden skal altid være humusrig, fugtighedsholdende og have evnen til at holde næringen tilbage. Ved dyrkning i potte vælges altid en jord af høj kvalitet, og såkaldte ’’plantejorde’’ bør undgås. Ved dyrkning i jorden forbedres jorden gerne med velomsat staldgødning og kompost, inden plantning sker. Det er også meget positivt at gøde med en håndfuld hønsegødning per kvadratmeter en uge inden plantning. Jorden kan derefter desuden med fordel dækkes med græsafklip, som indeholder en hel del kvælstof. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePeberfrugt og chili kan spises på alle udviklingsstadier. Som regel er den grønne frugt mildere med en aroma, der på mange måder endnu er uudviklet. Jo mere moden en frugt bliver, desto mere sødme – og hos chili styrke – får den udviklet. Det er også sådan, at udviklingstiden fra grøn, umoden frugt til farvet, moden frugt tager ret lang tid. Ved at høste frugterne tidligt som grønne og umodne kan det samlede høstudbytte derfor blive større. Visse sorter er derimod ikke særlig gode som umodne, så her gælder det om at smage sig frem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSædskifte:\n\u003cbr\u003eVed dyrkning i potte er sædskiftesygdomme sjældent noget problem, da hver dyrkningsæson starter med ny jord, købt eller egenproduceret af god kvalitet. Dyrker man derimod i et jordbed, er det vigtigt, at jorden udskiftes eller alternativt forbedres kraftigt inden hver dyrkningsæson for ikke at risikere problemer med jordbårne sædskiftesygdomme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer er mange skadegørere, som holder af peberfrugt og chili, og de vigtigste tiltag er regelmæssigt, hver uge, at kontrollere planterne grundigt. Oftest finder man skadeinsekterne på undersiden af bladene, og ved at bruge gule limplader og gennemgå fangsterne nøje kan man opdage et angreb og tidligt sætte modforanstaltninger ind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladlus angriber ofte de unge planter, og ved dyrkning af peberfrugt og chili er forekomsten snarere regel end undtagelse. Bladlus formerer sig hurtigt, og alle angreb skal stoppes i tid, inden det bliver uhåndterligt – brug planteplejemidler, brun sæbe eller lignende. Det går også som regel fint at klemme insekterne ihjel mellem fingerspidserne eller at vaske plantens angrebne dele med koldt vand. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHvide fluer er også et insekt, som ofte dukker op i dyrkningen. De trives frem for alt i indelukkede, tørre og varme rum som på en varm, solrig vindueskarm eller i et drivhus. Insektet har flere stadier, men det er de voksne, flyvende dyr, som gør størst skade ved at suge plantesaft ud af plantens unge dele. Brug planteplejemidler eller brun sæbe for at dæmpe angrebet. En meget god måde at bekæmpe hvide fluer på er også de gule limplader, som findes på markedet. Disse er helt giftfrie, og de flyvende insekter tiltrækkes af den gule farve, og når de først sidder fast, kommer de ikke fri. Pladerne fungerer godt mod alle flyvende skadegørere som sørgemyg og trips.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrips suger plantesaften ud af de unge plantedele, som når de vokser ud, viser kraftige deformationer. Alvorlige angreb kan forringe plantens muligheder for god vækst og høst betydeligt, og angreb af trips skal altid bekæmpes tidligt. Brug planteplejemidler, brun sæbe og gule limplader. Hvis du finder mærkelige buler eller huller i de nye små blade, så kontroller bagsiden af bladene i jagten på skadeinsekter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fro-till-snackpaprika-flynn","title":"Snackpeber - Flynn EKO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"469\"\u003eEn utrolig sød og appetitlig snackpeber med en skøn orange farve. Frugterne er små, og sorten har en kompakt vækst, hvilket gør den særdeles velegnet til altan, terrasse eller en større vindueskarm med masser af sol i en rummelig krukke. Den charmerende og farverige nuance på peberfrugterne gør planten til et skønt farveindslag, uanset hvor den står. Sorten er meget populær blandt børn, især på grund af peberfrugternes størrelse, men også takket være den søde smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"676\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDenne dejlige sort kan spises på mange måder – både frisk, tilberedt eller syltet. En fantastisk god snackpeber til salater eller til at spise, som den er; måske allerbedst helt enkelt på morgenmadsbrødet?\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662616052060,"sku":"B24625","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_paprika_flynn-3-scaled.jpg?v=1759827872"},{"product_id":"fro-till-chili-naga-black","title":"Chili - Naga Black","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"582\"\u003eEn meget stærk chilisort, som producerer rødbrune frugter, der til sidst får en mere sort nuance med en frugtig smag. Denne stærke chilisort ligger på 800.000–1.000.000 på den berømte\u0026nbsp;\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, hvilket betyder, at den er ekstremt stærk og bør håndteres med forsigtighed. Ud over den unikke farve, som gør, at denne chili skiller sig ekstra ud, egner den sig også utrolig godt i gryderetter. Et andet rigtig godt tip er at lave sine egne chiliflager af denne sort eller lave en stærk chilidip med cremefraiche og servere med sprøde nachochips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"584\" data-end=\"914\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEt andet stort plus ved denne imponerende chilisort er, at \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eNaga Black\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e er meget dekorativ i krukker og kan dyrkes i en vindueskarm året rundt. Et tip er dog at bruge vækstlys i de mørkere måneder, så chilien trives bedst muligt og fortsætter med at producere små, sorte chilifrugter med masser af styrke.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662616314204,"sku":"B24496","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/svart-rod-chili-naga-black-02-scaled.jpg?v=1759827882"},{"product_id":"fro-till-chili-habanero-red","title":"Chili - Habanero Red","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"391\"\u003eHabanero Red tilhører gruppen af de stærkeste chilisorter og når op på hele 350.000 point på Scoville-skalaen. Sorten er let at dyrke og danner grønne, let runde frugter, som skifter til en intens rød farve, når de er klar til høst. Planten har en busket vækst og smukke, dekorative, mørkegrønne blade. Sorten egner sig perfekt til tørring og til at male som krydderi med en meget stærk chilismag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"393\" data-end=\"908\"\u003eSortens kraftige smag gør, at den egner sig rigtig godt i alle slags chiligryder, men den er også omtalt populær i hjemmelavet salsa, chilisauce og ketchup. Et virkelig stærkt tip fra os hos Florea er at bruge denne chilisort i marinader og den passer især godt til kød og kylling. Sorten kan også dyrkes indendørs året rundt i en solrig vindueskarm. Brug gerne vækstlys i de mørkere måneder, så planten trives optimalt og fortsætter med at producere masser af røde chilifrugter, som du kan høste løbende til madlavningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1021\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSå hvis du er på udkig efter en chilisort, der er let at dyrke og med masser af styrke, kan vi STÆRKT anbefale Habanero Red!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662618509660,"sku":"B24522","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/rod-chili-habanero-red-04-scaled.jpg?v=1759827892"},{"product_id":"fro-till-snackpaprika-paragon","title":"Snackpeber - Paragon","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"322\"\u003eEn meget smagfuld snackpeber, som producerer statelige, aflange frugter, der bliver cirka 10 cm lange. Frugterne er grønne i begyndelsen, men modner derefter til en rødere nuance. Peberfrugterne kan dog spises i begge stadier. Sorten har en halvhængende vækstform, hvilket gør den perfekt til krukker, kasser eller ampler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"571\"\u003eDenne sort er en virkelig god salatpeber takket være sin sprøde og søde smag. Den passer utrolig godt på pizza eller i alle mulige slags gryderetter. Vi synes, den bliver ekstra lækker ovnbagt med friskost, fetaost, presset hvidløg og lidt timian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"765\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVidste du, at en rød peberfrugt indeholder fire gange så meget C-vitamin som en appelsin? Rød peberfrugt er også meget rig på karoten. Med andre ord en sund og velsmagende skønhed i rød dragt!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662621327708,"sku":"B24620","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/rod-snackpaprika-paragon-01-scaled.jpg?v=1759827904"},{"product_id":"fro-till-chili-sweet-banana","title":"Chili - Sweet Banana","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"675\"\u003eBananpeber er en imponerende kulturarv fra 1940’erne. Med sine bananlignende, gule og dekorative frugter er det en helt særlig og unik chilisort. \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSweet Banana\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e er nem at dyrke sammenlignet med mange andre chilisorter og kan bruges til rigtig meget, hvilket er en af grundene til dens popularitet i dag. Smagen er også anderledes, da frugterne er mildt stærke med en sødlig karakter, og sorten egner sig derfor perfekt til syltning, søde chilisaucer, salater og også på grillspyd. Når frugterne er fuldmodne, skifter den gule, tropiske farve til en mere rødlig nuance. Denne fantastiske sort er oplagt i salsa eller i hjemmelavet sweet chilisauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"677\" data-end=\"909\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSweet Banana er også en sort, du kan dyrke indendørs i en solrig vindueskarm året rundt. Vær dog opmærksom på, at den har brug for vækstlys i de mørkere måneder for at trives optimalt og fortsætte med at producere masser af frugter.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662633648476,"sku":"B24481","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gul-chili-sweet-banana-2-scaled.jpg?v=1759827934"},{"product_id":"fro-till-paprika-yellow-california-wonder","title":"Peberfrugt - Yellow California Wonder EKO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"240\"\u003eEn velkendt, populær og dejlig peberfrugtsort, som producerer store, lækre gyldengule frugter. Frugterne er tykvæggede med et sprødt, frisk og velsmagende frugtkød. Smagen er sød og delikat, hvilket gør sorten velegnet både frisk og tilberedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"604\"\u003eYellow California Wonder er fantastisk at bruge i madlavning, og derfor vil vi hos Florea gerne dele vores to yndlingsretter med denne sort. Den første er en gul og krydret peberfrugtsuppe toppet med sprød pancetta. Det andet tip er en gul peberfrugt-gazpacho, som serveres med sprøde brødcroutoner og lidt frisk oregano - både farverigt og lækkert på samme tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"659\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEt stort plus ved denne sort er, at den er økologisk!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662654030172,"sku":"BE24361","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gul-paprika-yellow-california-wonder-1-scaled.jpg?v=1759827954"},{"product_id":"fro-till-paprika-yolo-wonder","title":"Peberfrugt - Yolo Wonder","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"350\"\u003eEn dejlig og velsmagende peberfrugtsort med fast skal og tykt frugtkød. Yolo Wonder er en forbedring af den klassiske og velkendte California Wonder. Frugterne er mørkegrønne i starten og bliver dybrøde ved fuld modenhed, men kan spises i begge stadier. Sorten giver rige høster med flotte 3–4-rummede frugter og er resistent over for tobaksmosaikvirus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"352\" data-end=\"685\"\u003eSmagen på peberfrugterne er sød og god, hvilket gør sorten velegnet til det meste. Ristet peberfrugtcreme, kødfyldte peberfrugter med mozzarella eller ovnristet peberfrugt med bulgur og citronskal er blot nogle af de skønne måder at tilberede den på. Den er også fantastisk at spise frisk i salater eller skåret i skiver på morgenmaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"802\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSå hvis du søger en klassisk peberfrugtsort med rige høster og en skøn smag, er Yolo Wonder helt klart sorten for dig!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662655111516,"sku":"B24350","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/rod-gron-paprika-yolo-wonder-02-scaled.jpg?v=1759827980"},{"product_id":"fro-till-chilli-pepper-cayenne-eko","title":"Chili - Pepper Cayenne EKO","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"328\"\u003eEn økologisk chilisort med det klassiske, langsmalle og røde udseende. En højtydende og højtvoksende sort, hvor frugterne kan høstes på næsten alle stadier. Sorten egner sig også fremragende til tørring og kan desuden fryses ned. Den har en behagelig styrke på omkring 40.000 til 50.000 på \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eScoville-skalaen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"642\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDette er Philips store chilifavorit og trofaste makker i køkkenet:\u003cbr data-start=\"396\" data-end=\"399\"\u003e“Den bliver brugt stort set hver dag i madlavningen, og fordi jeg tørrer frugterne om sommeren, har jeg fri adgang til denne fantastiske chilisort hele året. \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCayennepeber\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e er den perfekte kombination af styrke og smag!”\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662825341276,"sku":"P14B24500","price":23.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_chili_cayenneslim-2-scaled.jpg?v=1759829326"},{"product_id":"fro-till-paprika-snacking-red","title":"Peberfrugt - Snacking Red","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn skøn peberfrugtsort, som får tofarvede flotte frugter. Først producerer sorten peberfrugter i en meget unik lilla nuance, som senere går over i den klassiske røde farve. Peberfrugterne kan høstes i begge stadier og sætter virkelig farve på madlavningen. En perfekt peberfrugtsort at bruge i salater eller som pålæg på morgenmaden takket være sin fantastiske sprødhed. Snacking Red egner sig også særdeles godt til gryderetter, supper og syltning!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662854963548,"sku":"P1424626","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_paprika_snacking-red-red-cabbage-scaled.jpg?v=1759829409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/collections\/svart-rod-chili-naga-black-01-scaled.jpg?v=1761818365","url":"https:\/\/floreagarden.com\/da-dk\/collections\/fro-til-chili-peberfrugt.oembed","provider":"Florea Garden","version":"1.0","type":"link"}