{"title":"Samen für Brokkoli","description":"Brokkoli ist eines der am einfachsten anzubauenden Kohlgemüse – perfekt für Anfänger, aber auch spannend für erfahrene Gärtner. Bevor du loslegst, beachte folgende Tipps:\n\nVorbereitung und Standort\nBrokkoli liebt die Sonne, verträgt aber auch Halbschatten. Versorge die Pflanzen während der gesamten Saison regelmäßig mit nährstoffreichem Wasser. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.\n\nAussaat und Vorkultur\nSäe die Samen etwa 2 cm tief und halte die Erde gleichmäßig feucht. Für einen früheren Start empfiehlt sich eine Vorkultur ab Februar\/März bei 20–25 °C. Eine Pflanzenlampe kann das Wachstum zusätzlich unterstützen.\n\nPflege und Temperatur\nBrokkoli keimt gerne bei etwas Wärme, wächst aber später am besten bei kühleren Temperaturen – hell sollte es trotzdem bleiben. Achte darauf, dass die Erde nicht austrocknet.\n\nErntezeit\nVon Juli bis Oktober kannst du Brokkoli ernten – je nach Sorte. Schneide zuerst nur den Haupttrieb ab, damit die Pflanze neue Seitentriebe ausbilden kann. Brokkoli ist kälteverträglich und hält sogar einige Minusgrade aus – perfekt für eine gestaffelte Ernte bis in den Spätherbst.\n\nWarum Brokkoli so gesund ist\nBrokkoli ist ein echtes Superfood voller wertvoller Inhaltsstoffe wie:\n\nVitamin C – stärkt das Immunsystem\n\nBallaststoffe – gut für die Verdauung\n\nAntioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin – förderlich für die Augengesundheit\n\nVitamin A \u0026 Beta-Carotin – wichtig für Haut und Sehkraft\n\nVitamin K \u0026 Folsäure – unterstützt Knochen und Zellgesundheit\n\nRezeptideen mit Brokkoli\nGedämpfter Brokkoli mit Zitrone\n\nCremige Brokkolisuppe mit Käse oder Kernen\n\nBrokkoli aus dem Wok mit Knoblauch und Sojasoße\n\nBrokkoli mit Dips wie Hummus oder Joghurt\n\nBrokkoli-Käse-Quiche\n\nGegrillter Brokkoli – würzig und gesund\n\nBrokkoli in Pasta – z. B. mit Knoblauch oder Sahnesoße\n\nBrokkoli ist vielseitig, lecker und ein Must-have für deine grüne Küche!","products":[{"product_id":"fro-till-broccoli-marathon-f1","title":"Brokkoli - Marathon F1","description":"Eine robuste und majestätische Brokkolisorte, die gleichmäßige, schöne Köpfe hervorbringt. Die Sorte ist zuverlässig und liefert bis weit in den Herbst hinein reiche Ernten. Sie ist außerdem unglaublich vielseitig, da sie sich zum Braten, Dünsten, Schmoren und Backen eignet. Du kannst sie auch hervorragend einfrieren!\n\n\n\nHier sind unsere drei Lieblingsgerichte mit den Marathon F1 Brokkoli:\n\n\n\n– Brokkoli-Gratin mit Blauschimmelkäse\n\n– Curry-Brokkoli mit Joghurt und Kürbiskernen\n\n– Knusprig gebackener Brokkoli mit süß-saurem Tahini-Dressing\n\n\n\nBrokkoli ist zudem unglaublich gesund und gut für den Körper. Die Sorte enthält die Vitamine A, C und K sowie Kalzium, Eisen, Phosphor und Zink. Außerdem enthält Brokkoli sehr viele Ballaststoffe, was für den Körper äußerst vorteilhaft ist.\n\n\n\nKurzum: Ein vielseitiges und leckeres Gemüse, das wahre Wunder für den Körper bewirkt!","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662093631836,"sku":"B22360","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-broccoli-marathon-f1-01-scaled.jpg?v=1759825229"},{"product_id":"fro-till-broccoli-burgundy-f1","title":"Brokkoli - Burgundy F1","description":"Eine einzigartige Brokkolisorte, die sich durch ihre besondere Farbe und ihren Geschmack auszeichnet. Die Sorte produziert etwas kleinere Brokkolisträuße, dafür aber die ganze Saison über reichlich. Der bordeauxfarbene Brokkoli ist unglaublich dekorativ für das Auge und eine reine Freude beim Kochen.\n\n\n\nEr lässt sich wunderbar in Eintöpfen, Aufläufen, gekocht oder gebraten verwenden. Wir von Florea sind der Meinung, dass er am besten in einer Suppe zur Geltung kommt, in der seine schöne Farbe eine zentrale Rolle spielt. Oder in einer Brokkolilasagne mit Mascarpone und Kürbiskernen, köstlich!","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583185756,"sku":"P1422347","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_broccoli-scaled.jpg?v=1759827311"},{"product_id":"fro-till-broccoli-calabrese-natalino","title":"Brokkoli - Calabrese Natalino BIO","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eEine alte, beliebte und zuverlässige Brokkolisorte, die im Spätsommer und Herbst lange und reiche Ernten liefert. Diese Sorte ist leicht anzubauen und auch für kleinere Flächen geeignet. Sie ist obendrein von hoher Qualität und liefert einen feinen Geschmack. Ein sehr wertvolles Gemüse in der Küche, das du frisch, gefroren, gedünstet oder gebraten verwenden kannst. Besonders empfehlenswert für die Verwendung dieser Sorte ist roh gebratener Brokkoli mit Parmesankäse, Sonnenblumenkernen und Olivenöl. Oder wie wäre es mit einer deftigen Brokkolisuppe mit geröstetem Knoblauch? Lecker!\u003c\/span\u003e\n\n\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eBrokkoli enthält die Vitamine A, C und K sowie Kalzium, Eisen, Phosphor und Zink. Außerdem enthält er viele Ballaststoffe, weshalb er unglaublich gesund und wohltuend für den Körper ist. Der Verzehr dieses grünen Superfood-Gemüses hat unzählige Vorteile, wie z. B.:\u003c\/span\u003e\n\n\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e– Reich an Antioxidantien\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e– Gut für die Augen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e– Senkt den Blutzuckerspiegel\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e– Schützt das Herz\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e– Bekämpft Diabetes und hilft, es unter Kontrolle zu halten\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e\n\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e– Stärkt die Knochen\u003c\/span\u003e\n\n\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eEin großer Pluspunkt dieser Sorte ist zudem, dass sie auch biologisch ist!\u003c\/span\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662591279452,"sku":"BE22350","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-broccoli-calabrese-natalino-01-1-1-1-1.jpg?v=1759827503"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/collections\/gron-broccoli-marathon-f1-02-scaled.jpg?v=1761818364","url":"https:\/\/floreagarden.com\/de-eu\/collections\/brokkoli.oembed","provider":"Florea Garden","version":"1.0","type":"link"}