{"title":"Kaalin siemenet","description":"\u003cp\u003eKaalin kasvattaminen\u003cbr\u003eTässä käymme läpi muutamia asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon ennen kaalin kasvattamista, jotta voit pian nauttia tästä ihanasta kasvista – joka on sekä supermaukas että superterveellinen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaaperän valinta\u003cbr\u003eKaalin kasvattamiseen kannattaa käyttää hyvin lannoitettua maata, jonka pH-arvo on yli 6. Siellä kaali viihtyy parhaiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKastelu\u003cbr\u003eKaali vaatii runsasta ja säännöllistä kastelua, jotta se ei kuivu. Yksi tapa välttää jatkuvaa kastelua on katekasvatus, esimerkiksi heinillä tai ruohosilpulla. Se auttaa pitämään maan kosteana – ja lisäksi vältät rikkaruohot!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaalin esikasvatus\u003cbr\u003eEsikasvattamalla kaalia saat paremmat tulokset:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKylvä siemenet kylvöalustaan, kostuta maa ja peitä muovikelmulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAseta alusta valoisaan paikkaan mutta ilman suoraa aurinkoa; lämpömatto voi auttaa itamisessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun ensimmäiset lehdet näkyvät, poista peite ja siirrä taimet valoisaan ja viileään paikkaan (noin 15 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun varsinaiset lehdet ovat kehittyneet, lisää laimeaa kasviravinnetta ja ala totuttaa taimia ulko-olosuhteisiin karaisemalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun taimet ovat vahvoja ja hallanvaara on ohi, ne voidaan istuttaa ulos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaalien yhteiset ominaisuudet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaalinkerät\u003cbr\u003eUseimmat kaalilajikkeet muodostavat keriä tai nuppuja. Valkokaali, punakaali ja kurttukaali muodostavat kiinteät, tiiviit kerät, kun taas parsakaali ja kukkakaali kehittävät kukkanuppuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRavinteikas kaali\u003cbr\u003eKaali on hyvin ravinteikasta ja sisältää runsaasti kalsiumia, C-vitamiinia, rautaa, kuitua ja beetakaroteenia, jonka elimistö voi muuttaa A-vitamiiniksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaali kestää kylmää\u003cbr\u003eMonet kaalilajikkeet kestävät kylmää hyvin, ja kevyt halla voi jopa parantaa niiden makua. Siksi niitä kasvatetaan mielellään syksyllä ja talvella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRistippölytys\u003cbr\u003eKaali voi ristippölyttyä, mikä voi johtaa ei-toivottuihin risteytyksiin, jos useita lajikkeita kasvaa lähekkäin. Lajikepuhtauden säilyttämiseksi taimet tulisi eristää tai pölyttäviä hyönteisiä rajoittaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerveellinen puutarhalle\u003cbr\u003eKaali toimii erinomaisesti viherlannoitteena. Syvä juuristo parantaa maan rakennetta ja tuo ravinteita, jotka hyödyttävät tulevia satoja.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fro-till-brysselkal-roodnerf","title":"Ruusukaali - Roodnerf","description":"\u003cp\u003eRoodnerf-ruusukaalilajike on yksi vanhimmista säilyneistä perinnelajikkeista. Se on peräisin Hurstista Englannista, ja se tunnetaan ennen kaikkea korkealaatuisesta maustaan ja uskomattomista ominaisuuksistaan. Roodnerf tuottaa keskikorkeita kasveja, jotka kestävät suhteellisen hyvin kylmää, mutta voivat säilyä vielä pidempään kuitukankaan avulla. Me Florealla suosittelemme ruusukaalia voissa paahdettuna, hunajan ja sitruunan kanssa tai ruusukaalikeiton valmistamista permasaanin kera, nam!\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" k=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583382364,"sku":"P1423350","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_brysselkal_roodnerf-scaled.jpg?v=1759827319"},{"product_id":"fro-till-palmkal-nero-di-toscana","title":"Mustakaali - Nero di Toscana EKO","description":"\u003cp\u003eUpea 1800-luvulta peräisin oleva kulttuuriperintölajike.\u0026nbsp; Nero di Toscana saa kauniit tummansinivihreät lehdet, joissa on hieman vaaleampi keskilehtisuoni. Mustakaalia voidaan käyttää sekä raakana että kypsennettynä. Mahtavaa salaateissa, muhennoksissa, keitoissa tai uunissa paahdettuna. Hieman kauniimpi kaallilajike, joka sopii myös kukkapenkkiin. Kestävä ja sitkeä lajike, joka on erityisen herkullinen muutaman hallayön jälkeen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMe Florean tiimiltä haluamme suositella mustakaalikeittoa Nero di Toscanasta pocheeratun munan ja katkarapujen kera. Todella mukava ruokalaji syksyllä ja talvella!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583775580,"sku":"P14B22550","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_palmkal_neroditoscana-1-1_60cda7ea-8449-40d8-a253-a817744262e5.png?v=1759827329"},{"product_id":"fro-till-spetskal-express","title":"Suippokaali - Express","description":"\u003cp\u003eHieno suippokaalilajike, joka tuottaa satoa aikaisin ja kasvaa nopeasti. Muodostaa kärkimäisiä, suippoja keriä, jotka painavat yleensä noin 1 kg. Lajikkeella on makea ja hieman miedompi maku, ja se on samalla erittäin rapea. Uskomattoman hyvää syödä sekä tuoreena että kypsennettynä. Haluamme vinkata kahdesta suosikkiruoasta juuri tällä lajikkeella, joita et yksinkertaisesti saa jättää väliin. Ensimmäinen on valkosipulipaahdettu suippokaali yrttisen voikastikkeen kanssa, päällystettynä paahdetuilla hasselpähkinöillä. Toinen taianomainen ruoka on kermassa haudutettu suippokaali voissa paistettujen herkkutattien kanssa – ihanaa mutta koukuttavaa!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662584463708,"sku":"P1423750","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_spetskal_express-2-scaled.jpg?v=1759827338"},{"product_id":"fro-till-blomkal-amazing","title":"Kukkakaali - Amazing","description":"\u003cp\u003eUpea kukkakaalilajike, jonka tiedetään olevan helpompi kasvattaa kuin muiden lajikkeiden. Upeat, valkoiset kukkakaalinpäät, joissa on kauniit suojuslehdet. Tuottaa runsaan sadon, ja sillä on klassinen maku, joka sopii erinomaisesti ruoanlaittoon ja pataruokiin. Lajike voidaan korjata täyskypsänä 25 cm:n pituisena tai herkkinä pieninä päinä.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662594359644,"sku":"B22210","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/Florea_blomkal.jpg?v=1770201154"},{"product_id":"fro-till-sotfankal-fino","title":"Fenkoli - Fino","description":"\u003cp\u003eAinutlaatuinen kasvi, jota viljellään sekä vihanneksena että maustekasvina. Paksuuntuneet, herkulliset lehtityvet muodostavat eräänlaisen mukulan, joka on uskomattoman maukas syötäväksi sekä kypsennettynä että raakana. Kuivattuja siemeniä voi käyttää sekä ruoanlaittoon että leivontaan, mutta ne ovat ennen kaikkea erittäin suosittuja leipämausteena. Jotain taianomaisen hyvää tästä lajikkeesta saa, kun karamellisoi fenkolin vuohenjuuston kanssa tai paahtaa sen uunissa chilin ja hunajan kera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLajike sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sen on aina katsottu vaikuttavan myönteisesti ruoansulatukseen. Italiassa, jossa tämä lajike on suosituimmillaan, on hyvin tavallista päättää ateria fenkoliin tai fenkolin siemeniin juuri tästä syystä.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662627357020,"sku":"B29230","price":29.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-lila-sotfankal-fino-03-scaled.jpg?v=1759827924"},{"product_id":"fro-till-gronkal-scarlet","title":"Lehtikaali - Scarlet","description":"\u003cp\u003eUpea kiharalehtinen kaalilajike, jolla on elinvoimainen violetti väri ja ruokahalua herättävät lehdet. Lajike on tunnettu myönteisistä ominaisuuksistaan, kuten hyvästä mausta, helppoviljelyisyydestä ja pakkasenkestävyydestä. Scarlet kestää jopa -18 °C:n lämpötiloja, joten sitä voidaan viljellä menestyksekkäästi monissa osissa maata. Lumoavan ulkonäön lisäksi maukkaat lehdet sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon. Purppurakaalikeitto, johon on lisätty crème fraichea, tai värikäs salaatti fetajuuston ja granaattiomenan kera ovat kaksi ihanaa esimerkkiä siitä, miten tätä ihanaa lajiketta voi tarjota ruoan muodossa. Toinen hauska vinkki on käyttää Scarletia ruokien koristeena joko rapeina lastuina tai tuoreena, jolloin se on pehmeämpi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMahtavan makunsa lisäksi lajike on myös uskomattoman koristeellinen kukkapenkissä ja istutusastiassa. Joko istutettuna yhdessä muiden kukkien ja viljelykasvien kanssa, mutta se on myös uskomattoman tyylikäs, jos se jätetään yksinään esimerkiksi ruukkuihin. Kauniit purppuranpunaiset ryppyiset lehdet tekevät Scarletista myös erittäin houkuttelevan kukkakimppuihin. Muutama varsi ja lehti tästä violetista kaunottaresta piristää mitä tahansa syksyistä kimppua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLajike sisältää runsaasti flavonoideja, joilla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus ja jotka auttavat kehon immuunijärjestelmää. Lajike on uskomattoman terveellinen ja sisältää runsaasti rautaa, kivennäisaineita, C-vitamiinia, A-vitamiinia ja paljon muuta. Terveellinen kaunotar, jolla on monia käyttötarkoituksia!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662665007452,"sku":"B22530","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/lila-gronkal-scarlet-01-scaled.jpg?v=1759828119"},{"product_id":"fro-till-gronkal-westland-autumn","title":"Lehtikaali - Westland Autumn EKO","description":"\u003cp\u003eUskomattoman helppokasvuinen, runsaasti rautaa ja vitamiineja sisältävä lehtikaali, jota voidaan korjata hyvin pitkään sen erityisen pakkasenkestävyyden ansiosta. Leutoina talvina lajiketta voidaan korjata jopa tammikuulle asti, mikä on suuri etu. Maku on raikas ja ruokahalua herättävä, ja se sopii erinomaisesti pakastettavaksi. Herkullisen maun lisäksi Westland Autumnin lehdet ovat aivan upeat, ja ne ovat hieno koriste ruukkuihin ja puutarha-asetelmiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTästä lajikkeesta voi valmistaa herkullisia lehtikaalisipsejä uunissa vain pienen puristetun valkosipulin, oliiviöljyn ja suolan kera. Se sopii myös mainiosti sekoitettavaksi aamusmoothieen, joka antaa lisää vitamiineja, tai vaikkapa kermaiseen muhennokseen Västerbotten-juuston kanssa. Nami!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonet tietävät, että lehtikaali on terveellistä, mutta me Floreassa haluamme korostaa, miten se on sekä terveellinen että hyödyllinen keholle. Lehtikaali sisältää paljon flavonoideja, joilla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Flavonoidit auttavat suojaamaan kehon soluja, ja niiden on myös osoitettu vähentävän sydän- ja verisuonitautien riskiä. Sen lisäksi, että lehtikaali sisältää runsaasti rautaa, C- ja A-vitamiinia, se on myös erinomainen ALA:n lähde, joka muuttuu omega-3-rasvahapoiksi EPA:ksi ja DHA:ksi, kun syömme sitä. DHA-rasvahapon on myös osoitettu auttavan dementiaan ja masennukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662667497820,"sku":"B22500","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea-gronkal-scaled.jpg?v=1759828141"},{"product_id":"fro-till-gronkal-sibirisk-bladraps-red-russian","title":"Lehtikaali - Red Russian","description":"\u003cp\u003eRed Russian on itse asiassa siperianlehtirapsia ja kulttuuriperintö vuodelta 1863. Lajiketta pidetään kuitenkin ulkonäkönsä vuoksi epätavallisempana \"lehtikaalikasvina\". Koristeelliset lehdet ovat väriltään himmeän vihreitä, ja niiden suonissa ja varsissa on violetteja vivahteita. Lajike on nopeakasvuinen ja kestää talven jopa pohjoisilla leveysasteillamme, mikä on yksi monista syistä, miksi siitä on tullut niin suosittu. Se on maukkaimmillaan ensimmäisten pakkasten jälkeen, ja se voidaan tarvittaessa myös pakastaa. Se sopii erinomaisesti ranskalaisten valmistamiseen oliiviöljyn, murskatun valkosipulin ja suolan kanssa tai tuoreena salaatteihin, sillä sen maku muistuttaa hieman pinaattia. Se sisältää uskomattoman paljon vitamiineja, ja sitä voidaan kypsentää kaikilla tavalliselle lehtikaalille ominaisilla tavoilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhastuttavan makunsa lisäksi Red Russian on myös uskomattoman koristeellinen istutuksissa. Jos siis etsit kaunista kaalia, jolla voit koristella kukkapenkkiäsi mutta myös lisätä ihastuttavaa ulottuvuutta ruoanlaittoon, Red Russian on lajike, joka vie sinut mennessään.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662669398364,"sku":"B24259","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-lila-gronkal-sibirisk-bladraps-red-russian-02-scaled.jpg?v=1759828206"},{"product_id":"fro-till-kalrabbi-delikatess-blue","title":"Kyssäkaali - Delikatess Blue","description":"\u003cp\u003eVioletti kyssäkaalilajike, jolla on herkkä ja mieto maku. Sitä on helppo kasvattaa, ja sen voi myös pakastaa ryöppäämisen jälkeen, jotta sitä voidaan käyttää ruoanlaitossa loppuvuoden ajan. Puutarha-asiantuntijamme Johanna Damm valmistaa tästä lajikkeesta yleensä pikkelöityä kyssäkaalia parsan ja tuorejuuston kanssa. Molemmat maukkaita ja kauniita silmälle!\u0026nbsp;\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" k=\"\" in=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662803550556,"sku":"P1423950","price":9.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_kalrabbi_delikatessblue-scaled.jpg?v=1759829271"},{"product_id":"fro-till-kalrabbi-delikatess-white","title":"Kyssäkaali - Delikatess White","description":"\u003cp\u003eDelikatess White on klassinen kyssäkaalilajike, joka tuottaa satoa suht varhain ja jota voidaan korjata sekä keväällä että syksyllä. Järeä varsi on väriltään kauniin vaaleanvihreä, kun taas hedelmämassa on väriltään pikemminkin valkovihreä. Lajikkeella on keitettynä pehmeä ja mieto kaalin maku. Sopii erinomaisesti muhennoksen valmistukseen tai keittämiseen ja paistamiseen. Florean vinkki on paahtaa kaalit uunivuoassa oliiviöljyn ja suolan kanssa, nam! Lajike on helppo kasvattaa, ja satoa voi korjata noin 14-16 viikon kuluttua kylvöstä.\u003cspan data-sheets-userformat=\"{\" k=\"\" data-sheets-value=\"{\" data-sheets-root=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662811316572,"sku":"P1423970","price":9.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_kalrabbi_delikatesswhite-1.jpg?v=1759829290"},{"product_id":"fro-till-rodkal-klimaro-f1","title":"Punakaali - Klimaro F1 EKO","description":"\u003cp\u003eLuomupunakaali, joka on hyvin tunnettu hyvistä ominaisuuksistaan. Erittäin terve lajike, joka pitää äärimmäisen korkean laadun sadon, maun ja säilytyksen suhteen. Muodostaa keskikokoisia tai suuria kaalinpäitä ja on hyvin vastustuskykyinen mätänemiselle. Voidaan varastoida erittäin pitkään toisin kuin monet muut kaalilajikkeet. Sen lisäksi, että lajike on herkku joulupöydässä, on myös muita ruokia, joihin tämä lajike sopii erityisen hyvin. Perustajamme Erik Hoekstra tekee Klimaro F1:stä punakaalilasagnea fetajuuston kanssa – puhuttu ruoka, jonka useat muut Floreassa ovat omaksuneet ja josta on nyt alkanut tulla pieni perinne, kun kylmyys hiipii hiljalleen. (Lajikkeella kestää noin 125 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen.)\u0026nbsp;\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" r=\"\" k=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662855422300,"sku":"P14B22855","price":27.3,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_rodkal_klimarof1-red-cabbage-scaled.jpg?v=1759829417"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/collections\/florea_palmkal_neroditoscana-scaled.jpg?v=1761818365","url":"https:\/\/floreagarden.com\/fi-fi\/collections\/siemenet-kaalille.oembed","provider":"Florea Garden","version":"1.0","type":"link"}