{"title":"Graines de chou et chou frisé","description":"Le pois de senteur est une plante grimpante qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de haut. Il est populaire depuis de nombreuses années, ce qui a conduit à l'expérimentation de différentes variétés en termes de couleur, de hauteur, de longueur de tige, etc. Aujourd'hui, les pois de senteur à tiges un peu plus longues sont particulièrement appréciés car ils conviennent parfaitement comme fleurs coupées.\n \n Ce qui est le plus fantastique avec un pois de senteur, c'est que plus on le récolte, plus il fleurit. C'est à tel point qu'il faut en fait récolter les fleurs, sinon la plante forme des pois et vous n'obtenez pas autant de fleurs. Si vous partez en vacances d'été, nous vous recommandons de demander à votre voisin de passer une fois par semaine pour récolter un bouquet de pois de senteur. C'est bon pour les relations de voisinage et pour votre plante.\n \n Les pois de senteur prospèrent dans un sol bien fertilisé et ont besoin de beaucoup de terre. En fait, ils veulent beaucoup de tout : soleil, eau, terre et nutriments. C'est dans ces conditions que la plante performe le mieux et on est sûr d'avoir un nouveau bouquet frais de pois de senteur merveilleusement parfumé sur la table de la cuisine chaque week-end.\n \n On peut semer les pois de senteur directement à l'extérieur lorsque le sol est maniable, c'est-à-dire lorsque le gel a quitté le sol. Il est également très bien de commencer à pré-cultiver les pois de senteur à l'intérieur en février-mars si l'on souhaite une floraison plus précoce. Beaucoup appellent la semaine 12 la \"Semaine classique des pois de senteur\", c'est-à-dire le moment où beaucoup commencent à pré-cultiver leurs pois de senteur à l'intérieur.\n \n Un conseil pour éviter d'avoir des plantes dégingandées est de placer la plante au frais. Si elle est trop au chaud, elle poussera en hauteur mais aura des tiges très fines et dégingandées. Un conseil est de la placer à l'extérieur lorsque le pois de senteur atteint environ 5-10 cm de hauteur. Les pois de senteur sont résistants et peuvent supporter quelques degrés en dessous de zéro tant qu'ils sont relativement à l'abri du vent.\n \n Comme les pois de senteur existent sous plusieurs formes, couleurs et parfums, lisez attentivement la description de la variété pour obtenir exactement les caractéristiques que vous recherchez.\n \n Les pois de senteur ne peuvent pas être séchés.\n \n Commencez à récolter les pois de senteur dès que les premières fleurs apparaissent pour de meilleurs résultats.\n \n N'oubliez pas de donner à vos pois de senteur beaucoup d'eau et de nutriments en permanence.\n \n Les graines de pois de senteur que vous n'utilisez pas peuvent être conservées au congélateur aussi longtemps que vous le souhaitez. Les graines ne se détériorent pas tant qu'elles sont dans votre congélateur.","products":[{"product_id":"fro-till-brysselkal-roodnerf","title":"Choux de Bruxelles - Roodnerf","description":"Le chou de Bruxelles Roodnerf est l'une des plus anciennes variétés patrimoniales préservées de choux de Bruxelles. Cette variété originaire de Hurst en Angleterre est surtout connue pour sa saveur de qualité et ses propriétés incroyables. Le Roodnerf produit des plants de taille moyenne qui sont relativement résistants au froid, mais qui peuvent survivre encore plus longtemps à l'aide d'un voile d'hivernage.\n\n\n\nChez Florea, nous vous conseillons de faire sauter les choux de Bruxelles au beurre avec du miel et un peu de citron, ou de préparer une soupe de choux de Bruxelles au parmesan, délicieux !","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583382364,"sku":"P1423350","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_brysselkal_roodnerf-scaled.jpg?v=1759827319"},{"product_id":"fro-till-palmkal-nero-di-toscana","title":"Chou palmier - Nero Di Toscana BIO","description":"Un fantastique patrimoine culturel du 19ème siècle. On l'appelle aussi chou noir. Le Nero di Toscana produit de belles feuilles vert foncé bleuté avec une nervure centrale légèrement plus claire. Le chou palmier peut être utilisé frais ou cuit. Fantastique dans les salades, les ragoûts, les soupes ou rôti au four. Une variété de chou un peu plus jolie qui est également charmante à mélanger dans les massifs de fleurs. Une variété robuste et résistante qui est particulièrement délicieuse après quelques nuits de gel !\n\n\n\nChez Florea, nous aimerions vous suggérer de faire une soupe de chou palmier avec le Nero di Toscana, accompagnée d'un œuf poché et de crevettes. Un plat vraiment agréable pour l'automne et l'hiver !","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583775580,"sku":"P14B22550","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_palmkal_neroditoscana-1-1_60cda7ea-8449-40d8-a253-a817744262e5.png?v=1759827329"},{"product_id":"fro-till-spetskal-express","title":"Chou pointu - Express","description":"Une belle variété de chou pointu qui arrive tôt et pousse rapidement. Elle produit des têtes en forme de cône qui pèsent généralement environ 1 kg. Cette variété a un goût doux et légèrement plus délicat tout en étant très croquante. Délicieuse à manger aussi bien crue que cuite.\n\n\n\nNous voulons vous recommander deux plats préférés avec cette variété particulière que vous ne devez absolument pas manquer. Le premier est le chou pointu rôti à l'ail avec une sauce au beurre aux herbes, garni de noisettes grillées. Le deuxième plat magique est le chou pointu cuit à la crème avec des cèpes poêlés au beurre, délicieux mais addictif !","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662584463708,"sku":"P1423750","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_spetskal_express-2-scaled.jpg?v=1759827338"},{"product_id":"fro-till-blomkal-amazing","title":"Chou-fleur - Amazing","description":"Une variété de chou-fleur fantastique, réputée pour être plus facile à cultiver que les autres variétés. Des têtes blanches fabuleuses avec de belles et impressionnantes feuilles d'enveloppe. Elle offre une récolte abondante et possède une saveur classique qui convient parfaitement à la cuisine et aux ragoûts. Cette variété peut être récoltée à pleine maturité à 25 cm ou sous forme de délicates petites têtes.","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662594359644,"sku":"B22210","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/Florea_blomkal.jpg?v=1770201154"},{"product_id":"fro-till-sotfankal-fino","title":"Fenouil doux - Fino","description":"Une plante unique cultivée à la fois comme légume et comme herbe aromatique. Les bases renflées et délicates des feuilles forment une sorte de bulbe incroyablement savoureux à manger, cuit ou cru. Les graines séchées peuvent être utilisées pour la cuisine et la pâtisserie, mais sont surtout très populaires comme épices pour le pain. Une chose magiquement délicieuse à faire avec cette variété est de caraméliser le fenouil doux avec du fromage de chèvre ou de le cuire au four avec du piment et du miel.\n\n\n\nCette variété contient de nombreuses vitamines et minéraux et a toujours été considérée comme ayant un effet positif sur la digestion. En Italie, où cette variété est la plus populaire, il est très courant de terminer un repas avec du fenouil ou des graines de fenouil pour cette raison précise.","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662627357020,"sku":"B29230","price":29.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-lila-sotfankal-fino-03-scaled.jpg?v=1759827924"},{"product_id":"fro-till-gronkal-scarlet","title":"Chou frisé - Scarlet","description":"Une variété de chou frisé extraordinaire avec une couleur violette spectaculaire et des feuilles appétissantes. Cette variété est réputée pour ses qualités positives telles que son bon goût, sa facilité de culture et sa résistance au gel. Le Scarlet peut même supporter des températures allant jusqu'à -18°C, ce qui permet de le cultiver avec succès dans de nombreuses régions du pays. En plus de son apparence enchanteresse, ses feuilles savoureuses conviennent parfaitement à la cuisine. Une soupe de chou frisé violet avec une touche de crème fraîche ou une salade colorée avec du feta et de la grenade sont deux exemples délicieux de ce que cette merveilleuse variété peut offrir en termes culinaires. Une autre astuce intéressante est d'utiliser le Scarlet pour garnir les plats, soit en chips croustillantes, soit frais pour une texture plus douce.\n\n\n\nOutre son goût fantastique, cette variété est également incroyablement décorative dans les plates-bandes et les plantations. Elle peut être plantée en association avec d'autres fleurs et cultures, mais elle est également très élégante lorsqu'elle est plantée seule, par exemple dans des pots. Ses belles feuilles frisées violettes font également du Scarlet un ajout charmant aux bouquets. Quelques tiges et feuilles de cette beauté violette égayeront n'importe quel bouquet d'automne.\n\n\n\nCette variété contient de nombreux flavonoïdes qui ont des propriétés anti-inflammatoires et aident le système immunitaire du corps. Elle est incroyablement nutritive et très riche en fer, minéraux, vitamine C, vitamine A et bien plus encore. Une beauté saine avec de nombreuses utilisations, tout simplement !","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662665007452,"sku":"B22530","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/lila-gronkal-scarlet-01-scaled.jpg?v=1759828119"},{"product_id":"fro-till-gronkal-westland-autumn","title":"Chou frisé - Westland Autumn BIO","description":"Un chou frisé incroyablement facile à cultiver, riche en fer et en vitamines, qui peut être récolté pendant une très longue période grâce à sa résistance particulière au gel. Lors d'hivers doux, cette variété peut être récoltée jusqu'en janvier, ce qui est un grand avantage. Son goût est frais, appétissant et convient parfaitement à la congélation. En plus de sa saveur incroyable, le feuillage de Westland Autumn est absolument magnifique et très décoratif dans les plantations, les pots et les arrangements de jardin.\n\n\n\nCette variété est parfaite pour faire de délicieuses chips de chou frisé au four avec seulement un peu d'ail pressé, d'huile d'olive et de sel. Elle convient également bien pour être mixée dans un smoothie matinal pour un boost vitaminé supplémentaire ou pourquoi pas dans un gratin à la crème avec du fromage Västerbotten ? Miam !\n\n\n\nBeaucoup savent que le chou frisé est bon pour la santé, mais chez Florea, nous voulons souligner en quoi il est à la fois sain et bénéfique pour le corps. Le chou frisé contient beaucoup de flavonoïdes qui ont un effet anti-inflammatoire. Les flavonoïdes aident à protéger les cellules du corps et se sont également avérés réduire le risque de maladies cardiovasculaires. En plus d'être riche en fer, en vitamine C et en vitamine A, le chou frisé est également une excellente source d'ALA qui se transforme en acides gras oméga-3 EPA et DHA lorsque nous le mangeons. L'acide gras DHA s'est également avéré efficace contre la démence et la dépression, entre autres.","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662667497820,"sku":"B22500","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea-gronkal-scaled.jpg?v=1759828141"},{"product_id":"fro-till-gronkal-sibirisk-bladraps-red-russian","title":"Chou frisé Chou de Sibérie - Red Russian","description":"Le Red Russian est en fait un chou frisé sibérien et un héritage culturel fantastique datant de 1863. Cette variété est néanmoins considérée comme une plante de \"chou frisé\" plus rare en raison de son apparence. Les feuilles décoratives sont vert mat avec des touches violettes provenant des nervures et des tiges. La variété est à croissance rapide et résiste à l'hiver même sous nos latitudes nordiques, ce qui est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles elle est devenue si populaire. Elle est la plus savoureuse après les premières gelées et peut également être congelée si nécessaire. Elle convient parfaitement pour faire des chips avec de l'huile d'olive, de l'ail écrasé et du sel, ou pour être consommée fraîche dans les salades car son goût rappelle un peu celui des épinards. Elle est incroyablement riche en vitamines et peut être préparée de toutes les façons dont le chou frisé classique peut l'être.\n\n\n\nEn plus de son goût délicieux, le Red Russian est également incroyablement décoratif dans les plantations. Donc, si vous cherchez un beau chou qui peut orner les plates-bandes tout en apportant une dimension merveilleuse à la cuisine, le Red Russian est une variété qui vous séduira.","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662669398364,"sku":"B24259","price":15.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-lila-gronkal-sibirisk-bladraps-red-russian-02-scaled.jpg?v=1759828206"},{"product_id":"fro-till-kalrabbi-delikatess-blue","title":"Chou-rave - Delikatess Blue","description":"Une variété de chou-rave violet avec un goût délicat et doux. Facile à cultiver et peut également être congelé après blanchiment pour être utilisé en cuisine le reste de l'année.\n\n\n\nNotre experte en jardinage Johanna Damm prépare généralement du chou-rave mariné avec des asperges et une crème de fromage frais en utilisant précisément cette variété. À la fois délicieux et beau à regarder !","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662803550556,"sku":"P1423950","price":9.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_kalrabbi_delikatessblue-scaled.jpg?v=1759829271"},{"product_id":"fro-till-kalrabbi-delikatess-white","title":"Chou-rave - Delikatess White","description":"Delikatess White est une variété classique de chou-rave qui est semi-précoce et peut être récoltée au printemps et à l'automne. La racine imposante a une belle couleur vert clair tandis que la chair est plutôt vert-blanc. Cette variété a un goût doux et délicat de chou-rave une fois cuite. Délicieuse en ragoût, bouillie ou sautée. Un petit conseil de Florea : faites rôtir le chou-rave au four dans un plat avec de l'huile d'olive et du sel, un délice !\n\n\n\nCette variété est facile à cultiver et peut être récoltée environ 14 à 16 semaines après le semis.","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662811316572,"sku":"P1423970","price":9.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_kalrabbi_delikatesswhite-1.jpg?v=1759829290"},{"product_id":"fro-till-rodkal-klimaro-f1","title":"Chou rouge - Klimaro F1 BIO","description":"Un chou rouge biologique très réputé et célèbre pour ses qualités exceptionnelles. Une variété très saine qui offre une qualité extrêmement élevée en termes de récolte, de goût et de conservation. Produit des pommes de chou moyennes à grandes et est très résistant à la pourriture. Peut être conservé extrêmement longtemps contrairement à de nombreuses autres variétés de chou.\n\n\n\nEn plus d'être fantastiques sur la table de Noël, il existe d'autres plats magiques pour lesquels cette variété convient particulièrement bien. Notre fondateur Erik Hoekstra prépare généralement une lasagne au chou rouge et à la feta avec le Klimaro F1, un plat réputé que plusieurs autres personnes chez Florea ont adopté et qui est maintenant devenu une sorte de tradition lorsque le froid s'installe.\n\n\n\n(La variété prend généralement environ 125 jours de la plantation à la récolte.)","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662855422300,"sku":"P14B22855","price":27.3,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_rodkal_klimarof1-red-cabbage-scaled.jpg?v=1759829417"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/collections\/florea_palmkal_neroditoscana-scaled.jpg?v=1761818365","url":"https:\/\/floreagarden.com\/fr-fr\/collections\/chou-et-chou-frise.oembed","provider":"Florea Garden","version":"1.0","type":"link"}