{"title":"Frø til Koriander","description":"Visste du at koriander er en av våre eldste kryddervekster? Det er en velkjent kulturplante som har blitt dyrket i over 3000 år, både som krydder og medisinplante. Fersk koriander har en frisk, sitrusaktig og skarp aromatisk smak.\n\nEr koriander en urt eller et krydder? Et vanlig spørsmål som ofte stilles – teknisk sett kan ordet koriander brukes for å beskrive hele planten, altså stilker, blader og frø. Men når man snakker om koriander til daglig, refererer de fleste til krydderet som lages av plantens frø. Plantens vakre blader kalles ofte for \"cilantro\", som kommer fra det spanske ordet for nettopp koriander.\n\nKoriander er en lettdyrket krydderplante som i tillegg vokser veldig raskt. Den kan forsås innendørs, men også direktesås ute på voksestedet. Koriander trives på en solrik og varm plass, gjerne med litt beskyttelse. Den foretrekker luftig og humusrik jord med mye næring for å trives godt. Denne krydderplanten kan gjerne sås flere ganger i løpet av sesongen for større avling. Husk at koriander også sår seg selv lett! Frøene tåler å ligge i kald jord og kan derfor sås om vinteren eller tidlig på våren for en tidlig innhøsting.\n\nKoriander trives sammen med: spinat, bønner, erter, chili og aubergine. Den kan også plantes sammen med gulrøtter og kål for å holde skadedyr unna.\n\nKoriander trives ikke sammen med: fennikel.\n\nKoriander egner seg svært godt for dyrking i hydroponi\/hydrokultur året rundt med hjelp av litt vekstbelysning!\n\nDet beste med koriander er at hele planten kan brukes i matlaging, noe som betyr null matsvinn. Nykuttet koriander holder seg i cirka én uke i kjøleskapet, men det går også helt fint å fryse den ned for å ha tilgang hele året.","products":[{"product_id":"fro-till-koriander","title":"Koriander - Coriander EKO","description":"En appetittvekkende koriander med mye smak. En asiatisk urtekrydder som med sine spede, grønne blader passer utmerket i salater, sauser og gryter, men også som topping. To matlagningstips som vi på Florea virkelig kan anbefale med koriander er linse- og gulrotgryte med chili, ingefær og koriander eller en sommerlig fiskesuppe med koriander og nudler. Sorten passer også utmerket til å lage korianderpesto eller korianderchutney på. Virkelig deilig!\n\n\n\nI tillegg til at koriander er et fantastisk krydder som brukes flittig i matlaging, så har den også mange fordeler for helsen slik som:\n\n\u003cul\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eEn god kilde til antioksidanter\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eAnti-inflammatorisk og kan lindre symptomer ved leddgikt\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eØker mengden av det gode kolesterolet\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eLindrer illamående\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eForbedrer leverens helse\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eMotvirker anemi\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eForbedrer immunforsvaret\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eAntiseptisk\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eReduserer inflammasjon\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli aria-level=\"1\"\u003eLindrer smerter \u0026lt;\/ li\u0026gt;\n\nDenne sorten er også økologisk!\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662623293788,"sku":"BE11200","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-koriander-coriander-01-scaled.jpg?v=1759827913"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/collections\/gron-koriander-coriander-01-scaled.jpg?v=1761818364","url":"https:\/\/floreagarden.com\/no-no\/collections\/fro-til-koriander.oembed","provider":"Florea Garden","version":"1.0","type":"link"}