{"title":"Fröer till Kål","description":"\u003cp\u003eOdla kål\u003cbr\u003eHär går vi igenom några saker du bör tänka på innan du odlar kål, så att du snart kan njuta av denna underbara växt – som både är supergod och supernyttig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVal av jord\u003cbr\u003eFör att odla kål är det bäst att använda välgödslad jord med ett pH-värde över 6. Där trivs kålen som bäst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVattning\u003cbr\u003eKål kräver mycket och regelbunden vattning för att inte torka ut. Ett sätt att slippa vattna hela tiden är att täckodla, t.ex. med hö eller gräsklipp. Det hjälper till att hålla jorden fuktig – och du slipper dessutom ogräs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFörodla kål\u003cbr\u003eGenom att förodla kålen kan du få bättre resultat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå fröna i en fröbricka, fukta jorden och täck med plastfolie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlacera brickan ljust men utan direkt sol; en värmematta kan hjälpa groddningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär de första bladen syns, ta bort täckningen och ställ plantorna ljust och svalt (ca 15°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär de riktiga bladen utvecklats, tillsätt svag växtnäring och börja vänja plantorna vid utomhusmiljö genom härdning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär plantorna är starka och risken för frost är över, kan de planteras ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKålens gemensamma egenskaper\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKålhuvuden\u003cbr\u003eDe flesta kålsorter bildar huvuden eller knoppar. Vitkål, rödkål och savoykål får fasta, kompakta huvuden, medan broccoli och blomkål utvecklar blomknoppar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen näringsrika kålen\u003cbr\u003eKål är mycket näringsrik och innehåller mycket kalcium, C-vitamin, järn, fibrer och betakaroten, som kroppen kan omvandla till A-vitamin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKål klarar kyla\u003cbr\u003eMånga kålsorter tål kyla bra och kan till och med förbättras av lätt frost. Därför är de populära att odla under höst och vinter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorspollinering\u003cbr\u003eKål kan korspollineras, vilket kan ge oönskade korsningar om flera sorter växer nära varandra. För att bevara sortäktheten bör plantor isoleras eller pollinerande insekter kontrolleras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHälsosam för trädgården\u003cbr\u003eKål fungerar utmärkt som gröngödsling. Det djupa rotsystemet förbättrar jordstrukturen och tillför näring som gynnar kommande grödor.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fro-till-brysselkal-roodnerf","title":"Brysselkål - Roodnerf","description":"Brysselkålen Roodnerf är en av de äldsta bevarade kulturarvssorterna inom brysselkål. Sorten härstammar från Hurst i England och är framför allt känd för sin kvalitativa smak och sina otroliga egenskaper. Roodnerf får medelhöga plantor som är relativt köldtåliga men som med hjälp av en fiberduk klarar sig ännu längre.\n\nVi på Florea tipsar om att smörsteka brysselkålen tillsammans med honung och lite citron eller att göra en brysselkålsoppa med permasan, mums!\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" roodnerf en av de bevarade kulturarvssorterna inom brysselk sorten h fr hurst i england och framf allt k f sin kvalitativa smak sina otroliga egenskaper. medelh plantor som relativt men med hj fiberduk klarar sig l p florea tipsar om att sm tillsammans honung lite citron eller g permasan mums data-sheets-userformat=\"{\"\u003e\n\u003c\/span\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583382364,"sku":"P1423350","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_brysselkal_roodnerf-scaled.jpg?v=1759827319"},{"product_id":"fro-till-palmkal-nero-di-toscana","title":"Palmkål - Nero Di Toscana EKO","description":"\u003cp\u003eEtt fantastiskt kulturarv ifrån 1800-talet. Den kallas även för svartkål. Nero di Toscana får vackra mörkt blågröna blad med en lite ljusare mittnerv. Palmkålen kan användas både som färsk och som tillagad. Fantastisk i sallader, stuvningar, soppor eller som ugnsrostade. En lite vackrare kålsort som är tjusig att även blanda in i blomsterrabatten. En härdig och tåligare sort som är extra god efter ett par frostnätter! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVi på Florea vill gärna tipsa om att göra palmkålsoppa på Nero di Toscana med pocherat ägg och räkor. En riktigt trevlig maträtt på hösten och vintern! \u003cspan data-sheets-userformat=\"{\" r=\"\" in=\"\" k=\"\" data-sheets-value=\"{\" data-sheets-root=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662583775580,"sku":"P14B22550","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_palmkal_neroditoscana-1-1_60cda7ea-8449-40d8-a253-a817744262e5.png?v=1759827329"},{"product_id":"fro-till-spetskal-express","title":"Spetskål - Express","description":"En fin spetskålssort som kommer tidigt och är snabbväxande. Får huvuden som är toppformade som brukar väga runt 1 kg. Sorten har en söt och lite mildare smak samtidigt som den är väldigt krispig. Otroligt god att äta både som färsk och tillagad.\n\nVi vill tipsa om två favoriträtter på just den här sorten som ni helt enkelt inte bara får missa. Den första är vitlöksrostad spetskål med en örtig smörsås, toppade med rostade hasselnötter. Den andra magiska rätten är gräddbakad spetskål med smörstekt karljohansvamp, ljuvligt men beroendeframkallande!\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" fin spetsk som kommer tidigt och snabbv f huvuden toppformade brukar v runt kg. sorten har en s lite mildare smak samtidigt den krispig. otroligt god att b tillagad. vill tipsa om tv favoritr p just h ni helt enkelt inte bara missa. vitl med sm toppade rostade hasseln andra magiska r gr karljohansvamp ljuvligt men beroendeframkallande data-sheets-userformat=\"{\"\u003e\n\u003c\/span\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662584463708,"sku":"P1423750","price":19.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_spetskal_express-2-scaled.jpg?v=1759827338"},{"product_id":"fro-till-blomkal-amazing","title":"Blomkål - Amazing","description":"\u003cp\u003eEn fantastisk blomkålssort som är känd för att vara mer lättodlad än andra sorter. Sagolika, vita huvuden med vackra, maffiga omslagsblad. Ger en riklig skörd och har en klassisk smak som passar utmärkt för matlagning och stuvningar. Sorten kan skördas när den är helt mogen på 25 cm eller som delikata småhuvuden.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662594359644,"sku":"B22210","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/Florea_blomkal.jpg?v=1770201154"},{"product_id":"fro-till-sotfankal-fino","title":"Sötfänkål - Fino","description":"\u003cp\u003eEn unik växt som odlas som både grönsak och kryddväxt. De uppsvällda delikata bladfästena bildar en sorts knöl som är otroligt smakrik att äta både tillagad och rå. De torkade fröna kan användas både till matlagning och bakning och men är framför allt väldigt populär som brödkrydda. Något som är magiskt gott att göra med denna sort är att karamellisera sötfänkålen med getost eller att ugnsbaka den med chilifrukter och honung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSorten innehåller många vitaminer och mineraler och har alltid ansetts ha en positiv effekt på matsmältningen. I Italien där denna sort som populärast är det väldigt vanligt att man avslutar en måltid med fänkål eller fänkålsfrön av just den anledningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662627357020,"sku":"B29230","price":29.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-lila-sotfankal-fino-03-scaled.jpg?v=1759827924"},{"product_id":"fro-till-gronkal-scarlet","title":"Grönkål - Scarlet","description":"\u003cp\u003eEn sagolik krusbladig kålsort med en häftig lila färg och aptitgivande blad. Sorten är omtalad för dess positiva egenskaper så som den goda smaken, att den är lättodlad och hur frosttålig den är. Scarlet klarar till och med temperaturer ner mot -18°c vilket gör att den kan odlas i många delar av landet med gott resultat. Förutom att den har ett förtrollande yttre så passar de smakrika bladen utmärkt att använda i matlagning. Lila grönkålssoppa med en klick créme fraiche eller en färgsprakande sallad med fetaost och granatäpple är två härliga exempel på vad denna härliga sort kan erbjuda i matväg. Ett annat roligt tips är att använda Scarlet för att garnera maträtter antingen som knapriga chips eller som färsk för en mjukare konsistens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFörutom den fantastiska smaken är sorten även otroligt dekorativ i rabatter och planteringar. Antingen samplanterad med andra blommor och grödor men den är även otroligt stilig om den får stå ensam i exempelvis krukor. De vackra lila krusiga bladen gör att Scarlet även blir väldigt tjusig i buketter. Några stjälkar och blad ifrån denna lila skönhet piggar upp vilken höstbukett som helst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSorten innehåller massor av flavonoider som verkar antiinflammatoriskt och hjälper immunförsvaret i kroppen. Sorten är otroligt nyttig och är väldigt rik på järn, mineraler, C-vitamin, A-vitamin och mycket mer. En nyttig skönhet med många användningsområden helt enkelt!\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662665007452,"sku":"B22530","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/lila-gronkal-scarlet-01-scaled.jpg?v=1759828119"},{"product_id":"fro-till-gronkal-westland-autumn","title":"Grönkål - Westland Autumn EKO","description":"\u003cp\u003eEn otroligt lättodlad järn och vitaminrik grönkål som kan skördas under en väldigt lång tid tack vare att den är särskilt frosttålig. Vid milda vintrar så kan sorten skördas ända in i januari vilket är ett stort plus. Smaken på är frisk, aptitgivande och passar utmärkt till att frysa. Förutom den otroliga smaken är Westland Autumns bladverk helt otroliga och gör sig otroligt dekorativa i planteringar, krukor och trädgårdsarrangemang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna sort passar utmärkt att göra delikata grönkålschips i ugnen med endast lite pressad vitlök, olivolja och salt. Den passar även bra att mixa ner i morgonsmoothien för en extra vitaminboost eller varför inte en gräddstuvning med västerbottenost? Mums!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtt grönkål är nyttigt är det många som vet om, men vi på Florea vill gärna belysa på vilket sätt det är både hälsosamt och nyttigt för kroppen. Grönkålen innehåller massor av flavonoider som verkar antiinflammatoriskt. Flavonoider hjälper till med att skydda kroppens celler och har även visat sig minska risken för hjärt och kärlsjukdomar. Förutom att den är rik på järn, C-vitamin och A-vitamin så är även grönkål en utmärkt källa till ALA som omvandlas till omega3-fettsyrorna EPA och DHA när vi äter den. Fettsyran DHA har även visat sig hjälpa mot bland annat demens och depression.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662667497820,"sku":"B22500","price":39.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea-gronkal-scaled.jpg?v=1759828141"},{"product_id":"fro-till-gronkal-sibirisk-bladraps-red-russian","title":"Grönkål Sibirisk bladraps - Red Russian","description":"\u003cp\u003eRed Russian är egentligen Sibirisk Bladraps och ett fantastiskt kulturarv från 1863. Sorten räknas ändå som en ovanligare \"grönkålsväxt\" på grund av dess utseende. De dekorativa bladen är mattgröna med violetta inslag ifrån nerver och stjälkar. Sorten är snabbväxande och klarar vintern även i våra nordliga breddgrader vilket är en av många anledningar till att den blivit så populär. Den är som mest välsmakande efter första frosten och går även utmärkt att frysa in vid behov. Passar utmärkt att göra chips med olivolja, krossad vitlök och salt eller att ha färsk i sallader eftersom smaken är lite spenatliknande. Den är otroligt vitaminrik och kan tillagas på alla sätt som vanlig klassisk grönkål kan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFörutom dess förtjusande smak så är även Red Russian otroligt dekorativ i planteringar. Så om du letar efter en vacker kål som kan pryda rabatterna men även skapa en härlig dimension i matlagningen är Red Russian en sort som kommer ta dig med storm.\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662669398364,"sku":"B24259","price":15.2,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/gron-lila-gronkal-sibirisk-bladraps-red-russian-02-scaled.jpg?v=1759828206"},{"product_id":"fro-till-kalrabbi-delikatess-blue","title":"Kålrabbi - Delikatess Blue","description":"En lila kålrabbisort med en delikat och mild smak. Lättodlad och kan även frysas in efter förvällning för att kunna användas i matlagning resterande delar av året.\n\nVår trädgårdsexpert Johanna Damm brukar göra picklad kålrabbi med sparris och färskostkräm på just den här sorten. Både gott och vackert för ögat! \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" lila k med en delikat och mild smak. l kan frysas in efter f att kunna anv i matlagning resterande delar av tr johanna damm brukar g picklad sparris p just den h sorten. b gott vackert data-sheets-userformat=\"{\"\u003e\n\u003c\/span\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662803550556,"sku":"P1423950","price":9.5,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_kalrabbi_delikatessblue-scaled.jpg?v=1759829271"},{"product_id":"fro-till-kalrabbi-delikatess-white","title":"Kålrabbi - Delikatess White","description":"Delikatess White är en klassisk kålrabbisort som är medeltidig och kan ge skörd både på våren och hösten. Den maffiga stjälkroten har en härligt ljusgrön färg medan fruktmassan går mer åt det vitgröna hållet. Sorten har en mjuk och mild kålrabbismak när den tillagas. Fantastiskt god att göra stuvning på eller koka och steka. Ett litet tips ifrån oss på Florea är att ugnsrosta kålrabbi i en ugnsform med olivolja och salt, mums!\n\nSorten är lättodlad och kan skördas cirka 14-16 veckor efter att den såtts.\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" white en klassisk k som medeltidig och kan ge sk b p v h den maffiga stj har ljusgr f medan fruktmassan g mer det vitgr sorten mjuk mild n tillagas. fantastiskt god att stuvning eller koka steka. ett litet tips ifr oss florea ugnsrosta i ugnsform med olivolja salt mums l cirka veckor efter s data-sheets-userformat=\"{\"\u003e\n\u003c\/span\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662811316572,"sku":"P1423970","price":9.5,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_kalrabbi_delikatesswhite-1.jpg?v=1759829290"},{"product_id":"fro-till-rodkal-klimaro-f1","title":"Rödkål - Klimaro F1 EKO","description":"\u003cp\u003eEn ekologisk rödkål som är väldigt känd och omtalad för sina fantastiska egenskaper. En väldigt frisk sort som håller extremt hög kvalité när det kommer till skörd, smak och lagring. Får medel till stora kålhuvuden och är väldigt motståndskraftig mot röta. Kan lagras oerhört länge tillskillnad ifrån många andra kålsorter. Förutom att sorten är helt fantastisk att ha på julbordet så finns det även andra magiska rätter som denna sort passar extra bra till. Vår grundare Erik Hoekstra brukar göra en rödkålslasagne med fetaost på Klimaro F1, en omtalad rätt som flera andra på Florea anammat och som nu börjat bli lite av en tradition när kylan smyger sig på. (Sorten brukar ta cirka 125 dagar från plantering till skörd.) \u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" r=\"\" k=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Florea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662855422300,"sku":"P14B22855","price":27.3,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/files\/florea_rodkal_klimarof1-red-cabbage-scaled.jpg?v=1759829417"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/1369\/3276\/collections\/florea_palmkal_neroditoscana-scaled.jpg?v=1761818365","url":"https:\/\/floreagarden.com\/sv-fi\/collections\/froer-till-kal.oembed","provider":"Florea Garden","version":"1.0","type":"link"}