Johanna Damm
I min trädgård frodas blommor sida vid sida med grönsaker. Luktärten får slingra sig längs kronärtskockan och morötterna är planterade i framkanten av astrarna. Det behöver inte vara perfekt men det ska alltid finnas mycket att skörda.
Under de senaste åren har jag byggt upp vår trädgård långsamt, varje år utökas den på något vis. Förra året gjorde vi klart köksträdgården och vårt stora vita växthus.
I växthuset samsas tomat och gurka och bildar en tät vägg av grönska, jag älskar det. Här skördar vi grönsaker nästan dagligen. Tomater har alltid varit ett stort intresse och tomater är nog kökets mest använda grönsak under både sommar och höst.
Finns ju inget godare än tomater på sommaren, det slår allt!
Gurkor och tomater i alla möjliga färger och former, det är sån lyx att kunna springa ut och plocka varenda dag!
Under sommaren binder jag mängder av buketter från trädgården av det som blommar för stunden och favoritblomman är dahlian. Buketterna får gärna vara spretiga och lite ängslika och fyller varenda tillgänglig vas inomhus under säsongen.
Min favorit är att göra en Capresesallad av tomaterna från växthuset. Kan äta detta till frukost, lunch och middag... i veckor utan att ledsna!
Trädgården blir våran gröna oas och sommarens månader känns som årets allra bästa.
