Grünkohl - Red Russian

Ziehe den Grünkohl von März bis Mai drinnen in Pflanzgefäßen oder Töpfen in Anzuchterde vor. Die besten Keimergebnisse erzielst du, wenn du die Aussaat mit einer transparenten Abdeckung mit Luftlöchern abdeckst; dies ist allerdings nicht zwingend notwendig. Vor der Aussaat solltest du den Boden leicht wässern und die Samen anschließend ausstreuen. Bevor die Samen keimen, solltest du die Aussaat bei etwa 20 Grad und nach der Keimung so hell wie möglich und etwas kühler halten. Je nachdem, wie groß dein Pflanzgefäß ist und wie dicht die Pflanzen stehen, kann es notwendig sein, sie umzupflanzen. Sollten die Pflanzen zu dicht beieinander wachsen, kannst du sie trennen und in eigene Pflanzgefäße oder Töpfe umsetzen. So haben sie mehr Platz für ihre Wurzeln und können sich noch besser entwickeln. 

Du kannst die Pflanzen ins Freie umsetzen, sobald sie richtig abgehärtet sind. Die Sorte kann von April bis Juni auch direkt ins Freie ausgesät werden, für die besten Ergebnisse empfehlen wir dir jedoch, sie drinnen vorzuziehen. Verwende draußen Fasertücher, um deine Pflanzen vor Schädlingen zu schützen. Die Sorte gedeiht am besten in gut durchlässigen und nährstoffreichen Böden, kann aber in den meisten Bodenarten überleben.

Grünkohl kann von September bis Dezember geerntet werden, am besten nach einigen frostigen Nächten.