Grünkohl - Scarlet

Ziehe den Grünkohl von März bis Mai drinnen in Pflanzgefäßen oder Töpfen in Anzuchterde vor. Die besten Keimergebnisse erzielst du, wenn du die Aussaat mit einer transparenten Abdeckung, die mit Luftlöchern versehen ist, abdeckst - es geht aber auch ohne. Vor der Aussaat solltest du den Boden leicht wässern und die Samen erst anschließend ausstreuen. Bevor die Samen keimen solltest du die Aussaat bei einer Temperatur von etwa 20 Grad Celsius halten, nach der Keimung platzierst du die Aussaat an einen möglichst hellen und etwas kühleren Ort. Je nachdem, wie groß deine Pflanzgefäße sind und wie dicht die Pflanzen stehen, kann es notwendig sein, sie umzupflanzen. In diesem Fall kannst du einige Pflanzen trennen, wenn sie zu dicht beieinander stehen, und sie in eigene Pflanzgefäße oder Töpfe setzen. Erscheinen die Wurzeln am Boden der Pflanzgefäße, ist es Zeit, die Pflanzen in größere Töpfe umzupflanzen, damit sie etwas mehr Platz für ihre Wurzeln haben und sich weiter entwickeln können.

Nachdem die Pflanzen ausreichend abgehärtet sind, kannst du sie auspflanzen. Die Sorte kann auch von April bis Juni direkt im Freien ausgesät werden, wir empfehlen für die besten Ergebnisse jedoch, sie vorher drinnen vorzuziehen. Verwende Fasertücher, um die Pflanzen vor Schädlingen zu schützen. Die Sorte gedeiht am besten in gut durchlässigen und nährstoffreichen Böden, kann aber in den meisten Bodenarten überleben. 

Du kannst diese Sorte von September bis Dezember ernten, am besten nach einigen frostigen Nächten.