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Pflaumentomate - San Marzano 2
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Pflaumentomate - San Marzano 2

Samen·Full Sunanum Lycopersicum

Regulärer Preis €3,95
Verkaufspreis €3,95 Regulärer Preis €1,95
Beschreibung
Ein italienisches Kulturgut aus dem Jahr 1950 mit großen, ovalen, pflaumenartigen Tomaten, die für ihre herrliche Saftigkeit und cremige Textur bekannt sind.

Die Tomaten werden ca.

10 cm lang, haben eine leuchtend rote, charmante Farbe und sehen unglaublich appetitlich aus.

Diese Sorte ist eine der weltweit am häufigsten verwendeten Kochtomaten und wird häufig für passierte Tomaten in verschiedenen Rezepten auf der ganzen Welt verwendet, einschließlich der authentischen neapolitanischen Pizza.

Dank ihres bezaubernden Tomatenaromas eignet sie sich hervorragend für Pastasaucen, Eintöpfe und Konserven.

Heute gilt die San Marzano 2 als eine der berühmtesten Tomatensorten der Welt und wird im Volksmund oft als Urmutter der Soßentomaten bezeichnet.
Die Sorte ist hochwüchsig und liefert bis zum ersten Frost reiche Ernten.

Wenn du also auf der Suche nach der ultimativen Kochtomate für zauberhafte Pastasaucen, magische Pizzen oder zum Einmachen bist, ist die San Marzano 2 eine sichere Wahl.
Product information
Aussaat-/Pflanzzeit Blüte-/Erntezeit
Jan
Feb
März
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Anzahl der Samen
35
Keimung
96%
Farbe
Rot
Höhe
150-199 cm
Saattiefe
0,5 cm
Reihenabstand
50 cm
Pflanzabstand
50 cm
Keimdauer
5-15 Tage
Lebenszyklus
Einjährig
Lichtbedingungen
Sonne
Pflege- und Anbauanleitung

Beginne damit, die Samen von Februar bis April drinnen in kleinen Töpfen vorzuziehen. Fülle die Töpfe zu ⅔ mit Pflanzenerde oder Gemüseerde und zu ⅓ mit Anzuchterde. Versuche, die Aussaat bei einer Temperatur von 22 bis 25 Grad Celsius zu halten. Sobald die Samen keimen, solltest du darauf achten, sie bei 18 bis 20 Grad Celsius zu halten. Achte darauf, dass die Setzlinge an einem hellen Standort platziert werden und gieße sie vorsichtig.

Wenn die Wurzeln an der Unterseite des Anzuchttopfes sichtbar werden, ist es Zeit, die Pflanze in einen etwas größeren Topf umzupflanzen, dies wird auch als “Umtopfen” bezeichnet. Ein Tipp ist, die Pflanzen während der Indoor-Aufzucht einmal zu beschneiden, um buschigere Pflanzen zu erhalten, die keine allzu langen, kahlen Beine bekommen.

Die Tomatenpflanzen werden nach ausreichender Abhärtung und sobald die Frostgefahr vorüber ist und die nächtliche Temperatur nicht mehr unter 8 Grad fällt, ins Freie umgepflanzt. Diese Sorte muss angebunden und zurückgeschnitten werden, damit sie möglichst viele Tomaten produziert.

Denk daran, die Tomatenpflanzen gelegentlich zu schütteln, damit die süßen kleinen gelben Blüten bestäubt werden und mehr Tomaten liefern. Tomaten mögen es auch, verwöhnt zu werden. Wenn du den Pflanzen einmal pro Woche etwas Pflanzennahrung gibst, erhöhst du die Chancen auf eine reiche Ernte. Verwende eine phosphor- und kaliumreiche Pflanzennahrung, vermeide aber zu viel Stickstoff, da dieser den Tomaten einen unangenehmen Geschmack verleihen kann.

Lieferung

Alle Bestellungen, die vor 12:00 Uhr eingehen, werden noch am gleichen Tag versandt. Wir versenden direkt an Ihren Briefkasten über Deutsche Post oder UPS und erwarten, dass Ihre Lieferung 3-6 Tagen nach Eingang Ihrer Bestellung ankommt.

Wir verpacken die Samenbeutel sorgfältig in zu 100% plastikfreier und klimakompensierter Verpackung. Darüber hinaus entscheiden wir uns auch dafür, alle unsere Lieferungen zu klimakompensieren. Für das Jahr 2024 haben wir ein Projekt ausgewählt, das uns sehr am Herzen liegt – den schwedischen Wald und seine Vielfalt – und das wir mit fightcotwo unterstützen.

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