Mais aus Samen selbst anbauen
Für viele von uns gehört es zu den schönsten Sommertraditionen, saftigen, frisch gekochten Mais zu genießen. Doch wie wäre es, diesen Genuss direkt aus dem eigenen Garten zu erleben? Mit unseren Maissamen ist genau das möglich.
Der Anbau von eigenem Mais bietet viele Vorteile. Neben dem intensiveren Geschmack und dem hohen Nährwert bereitet es große Freude, den kleinen Samen beim Wachsen zuzusehen, bis daraus hohe, kräftige Maispflanzen entstehen. Viele Sorten sind zudem echte Blickfänger im Garten, mit üppigem Blattwerk und farbenfrohen Kolben.
Wie baut man Mais aus Samen an?
Mais ist grundsätzlich nicht schwer anzubauen, benötigt jedoch etwas Geduld, da er Zeit zum Wachsen braucht. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen je nach Sorte und Anbaubedingungen etwa 3–5 Monate.
Wir empfehlen, die Samen im März–April im Haus vorzuziehen, um den Pflanzen einen guten Start zu ermöglichen, bevor sie nach den letzten Frösten ins Freiland gesetzt werden. Säen Sie zwei bis drei Maissamen pro Topf oder Anzuchttopf, bedecken Sie diese mit Erde und gießen Sie vorsichtig.
Sobald die Pflanzen kräftig genug sind – meist Ende Mai oder Anfang Juni – können sie an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden. Wählen Sie einen sonnigen Platz im Garten mit nährstoffreicher, gut durchlässiger Erde für beste Ergebnisse.
Welche Maissorten kann man anbauen?
Ganz gleich, für welche Sorte Sie sich entscheiden – der Unterschied zwischen selbst angebautem und gekauftem Mais ist deutlich spürbar. Selbst angebauter Mais hat einen wesentlich volleren und süßeren Geschmack als Mais aus dem Handel.
Neben dem Geschmack spielen auch andere Faktoren bei der Sortenwahl eine Rolle. Möchten Sie eine frühe oder späte Ernte? Bevorzugen Sie gelbe, weiße oder vielleicht mehrfarbige Kolben? Wir bieten eine große Auswahl an Maissamen, sodass jeder Gärtner die passende Sorte für seine Wünsche und Bedürfnisse findet.
Warum eigenen Mais anbauen?
Eigener Mais aus Samen liefert nicht nur frisch geerntete Kolben direkt aus dem Garten, sondern bringt auch viele weitere Vorteile mit sich. Er ist eine nachhaltige Wahl, da Transportwege verkürzt und Lebensmittelverschwendung reduziert werden. Gleichzeitig unterstützt der Anbau die biologische Vielfalt, indem er während der Blütezeit Nahrung für bestäubende Insekten bietet.
Darüber hinaus ist der Maisanbau eine schöne Aktivität für Groß und Klein, bei der man mehr über die Kreisläufe der Natur lernt und die Freude und den Stolz erlebt, etwas Selbstangebautes zu genießen.
Wir hoffen, dass dieser Text Sie inspiriert und ermutigt hat, eigenen Mais aus Samen anzubauen. Ob erfahrener Gärtner oder Anfänger – es gibt kaum etwas Schöneres, als das eigene Gemüse direkt aus dem Garten zu ernten.
