Våra fröer
Vi har rötter i både Sverige och Holland.
Det präglar hela vårt sätt att tänka kring odling.
Majoriteten av våra kunder finns i Norden och norra Europa. Därför är det avgörande för oss att de sorter vi säljer klarar nordiska klimat. Allt vi erbjuder är valt med hänsyn till kortare somrar, svalare temperaturer och växlande väder.
Vi provodlar det vi säljer i zon 3 i Sverige, ungefär i höjd med Stockholm. Där utvärderar vi smak, utseende och växtkraft, men också motståndskraft mot sjukdomar och hur sorten faktiskt beter sig i ett nordiskt klimat. Det som inte håller hela vägen, får helt enkelt inte vara med i sortimentet.
Ett urval med omtanke
Våra fröer odlas på många platser runt om i världen. Vi letar ständigt efter odlare som delar våra värderingar, respekt för jorden, för naturen och för den biologiska mångfalden. Där det är möjligt föredrar vi regenerativa metoder, minimal eller ingen bekämpning och ekologiska eller organiska gödselmedel som stärker mikrolivet i jorden.
Samtidigt har vi stor respekt för de utmaningar odlare står inför. Väder, sjukdomar, ekonomi och skördar som måste säkras. Odling är komplext. Därför vill vi vara en långsiktig samarbetspartner snarare än en kravställare, och tillsammans hitta lösningar som fungerar i praktiken.
Fröet som något gemensamt
För oss är det viktigt att fröet demokratiseras och finns tillgängligt för alla. Vi vill inspirera fler att börja odla och upptäcka den glädje, stolthet och lugn som odling kan ge. Fröer ska inte vara något exklusivt eller otillgängligt, utan något som delas, sparas vidare och lever vidare mellan människor.
Vi ser fröer som en gemensam resurs, nästan som en mänsklig rättighet. Samtidigt har vi full respekt för att engagerade och skickliga förädlare kan skapa sorter med unika egenskaper och också bli belönade för sitt arbete. För oss är det inget motsatsförhållande. Allting ryms samtidigt.
Odling är något positivt. Det är lustfyllt, kreativt och inkluderande. Det är för alla.
Blommor, grönsaker och genetisk mångfald
Många av våra blomstersorter är så kallade F1 sorter. Det innebär att de är framtagna genom kontrollerad korsning för att uppnå specifika egenskaper, till exempel färg, form och långt vasliv. Särskilt viktigt när det gäller snittblommor.
När det gäller grönsaker består en stor del av vårt sortiment av öppet pollinerade kulturarvssorter. Här finns svenska, tyska och nederländska sorter som odlats och förfinats under lång tid. Vi tycker om blandningen av det välbeprövade och det nyupptäckta, alltid med samma grundkrav, att sorten fungerar i nordiska förhållanden.
Det finns även F1 sorter bland grönsakerna. Där har man ofta fokuserat på ökad motståndskraft mot sjukdomar, bättre tålighet mot torka eller specifika smakegenskaper, som extra sötma hos tomater. Vi ser inte F1 sorter som något negativt bara för att människan varit med och påverkat. I rätt sammanhang kan det vara något fantastiskt.
Det är dock bra att veta att fröer från F1 sorter inte kan tas till nästa säsong med samma resultat. De ger sällan samma sort igen.
Varför vi väljer öppet pollinerade sorter
De flesta av våra grönsakssorter är öppet pollinerade, vilket betyder att de förökar sig genom naturlig pollinering via vind, insekter eller självpollinering. På dessa sorter går det utmärkt att ta eget frö och odla vidare nästa säsong.
- Vi väljer dem eftersom de passar hemmaodlare som vill bli mer självhushållande
- De är ofta mer anpassningsbara till lokala förhållanden över tid
- De bidrar till att bevara äldre sorter och genetisk mångfald
- De är vanliga inom ekologisk odling och traditionell fröodling
Ekologiskt när det går
En del av vårt sortiment är ekologiskt certifierat. Det innebär att odlingen har skett utan kemiska bekämpningsmedel och med endast ekologiskt godkända gödselmedel, samt att marken brukats ekologiskt under flera år. Certifieringen kontrolleras av en oberoende tredjepart som granskar både odling och rutiner.
Andra sorter odlas enligt samma principer men utan formell certifiering. Där kan vi med vårt ord garantera att inga bekämpningsmedel använts, men eftersom de inte är tredjepartsgranskade märker vi dem inte som ekologiska. För oss är transparens viktigare än etiketter.
Alla våra fröer är självklart icke GMO.
Ett nätverk som växer
Våra produkter kommer från ett stort nätverk av odlare runt om i världen. Vi söker gärna nya samarbeten, särskilt i Sverige.
Är du nyfiken på att odla fröer och leverera till oss, även om det är första gången, är du varmt välkommen att höra av dig. Vi guidar dig genom hela processen, från planering och odling till skörd, rensning och torkning av fröer. För oss handlar det om relationer, inte bara råvaror.
Maila oss gärna på hello@floreagarden.com