Unsere Samen
Unsere Wurzeln sind sowohl in Schweden als auch in den Niederlanden.
Das prägt unsere gesamte Denkweise rund um den Anbau.
Der Großteil unserer Kundinnen und Kunden lebt im Norden Europas. Deshalb ist es für uns entscheidend, dass die Sorten, die wir anbieten, dem nordischen Klima standhalten. Alles, was wir im Sortiment anbieten, ist mit Blick auf kürzere Sommer, kühlere Temperaturen und wechselhaftes Wetter ausgewählt.
Wir bauen das, was wir verkaufen, probeweise in Klimazone 3 in Schweden an, etwa auf der Höhe von Stockholm. Dort bewerten wir Geschmack, Aussehen und Wuchskraft, aber auch die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und wie sich die Sorte tatsächlich unter den dortigen Bedingungen verhält. Was unseren Ansprüchen nicht vollständig gerecht wird, findet keinen Platz in unserem Sortiment.
Eine Auswahl mit Sorgfalt
Unsere Samen werden an vielen Orten auf der ganzen Welt angebaut. Wir sind ständig auf der Suche nach Produzentinnen und Produzenten, die unsere Werte teilen: Respekt vor dem Boden, vor der Natur und vor der biologischen Vielfalt. Wo immer es möglich ist, bevorzugen wir regenerative Methoden, minimale oder gar keine Pflanzenschutzmittel sowie ökologische oder organische Düngemittel, die das Mikroorganismen im Boden stärken.
Gleichzeitig haben wir großen Respekt vor den Herausforderungen, mit denen Anbauende konfrontiert sind. Wetter, Krankheiten, wirtschaftliche Rahmenbedingungen und Ernten, die gesichert werden müssen. Die Kultivierung von Pflanzen ist Anspruchsvoll. Wir verstehen uns als langfristige Partner auf Augenhöhe – nicht als reine Anspruchsteller – und möchten gemeinsam tragfähige Lösungen entwickeln.
Das Saatgut als gemeinsames Gut
Für uns ist es wichtig, dass Saatgut demokratisiert wird und für alle zugänglich ist. Wir möchten mehr Menschen dazu inspirieren, mit dem Gärtnern zu beginnen und die Freude, den Stolz und die Ruhe zu entdecken, die das Gärtnern schenken kann. Saatgut sollte nichts Exklusives oder Unzugängliches sein, sondern etwas, das geteilt, weitergegeben und von Mensch zu Mensch weiterlebt.
Wir sehen Saatgut als eine gemeinsame Ressource, fast als ein menschliches Grundrecht. Gleichzeitig haben wir großen Respekt davor, dass engagierte und erfahrene Züchterinnen und Züchter Sorten mit einzigartigen Eigenschaften entwickeln und für ihre Arbeit auch entlohnt werden. Für uns ist das kein Widerspruch. Beides hat gleichzeitig Platz.
Gärtnern ist etwas Positives. Er ist lustvoll, kreativ und inklusiv. Er ist für alle.
Blumen, Gemüse und genetische Vielfalt
Viele unserer Blumensorten sind sogenannte F1-Sorten. Das bedeutet, dass sie durch kontrollierte Kreuzungen gezielt auf bestimmte Eigenschaften hin gezüchtet wurden, zum Beispiel Farbe, Form und eine lange Haltbarkeit in der Vase. Gerade bei Schnittblumen ist das besonders wichtig.
Bei den Gemüsesorten besteht ein großer Teil unseres Sortiments aus offen bestäubten traditionellen Sorten. Darunter finden sich schwedische, deutsche und niederländische Sorten, die über lange Zeit kultiviert und weiterentwickelt wurden. Wir schätzen die Mischung aus Bewährtem und Neuem, immer mit derselben Grundanforderung: Die Sorte muss unter nordischen Bedingungen zuverlässig funktionieren.
Auch unter den Gemüsesorten gibt es F1-Sorten. Hier liegt der Fokus häufig auf einer erhöhten Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, besserer Toleranz gegenüber Trockenheit oder auf bestimmten Geschmackseigenschaften, wie etwa zusätzlicher Süße bei Tomaten. Wir sehen F1-Sorten nicht grundsätzlich kritisch, nur weil der Mensch in den Züchtungsprozess eingegriffen hat. Im richtigen Kontext kann das etwas sehr Positives sein.
Wichtig ist jedoch zu wissen, dass Samen von F1-Sorten nicht mit dem gleichen Ergebnis in der nächsten Saison weitervermehrt werden können. Sie bringen in der Regel nicht wieder dieselbe Sorte hervor.
Warum wir offen bestäubte Sorten wählen
Die meisten unserer Gemüsesorten sind offen bestäubt, das heißt, sie vermehren sich durch natürliche Bestäubung über Wind, Insekten oder Selbstbestäubung. Von diesen Sorten lässt sich problemlos eigenes Saatgut gewinnen und in der nächsten Saison weiter anbauen.
Wir entscheiden uns für sie, weil
- sie sich besonders gut für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner eignen, die unabhängiger und selbstversorgender werden möchten
- sie sich im Laufe der Zeit besser an lokale Bedingungen anpassen
- sie zum Erhalt alter Sorten und der genetischen Vielfalt beitragen
- sie im ökologischen Anbau und in der traditionellen Saatgutgewinnung weit verbreitet sind
Ökologisch, wo immer es möglich ist
Ein Teil unseres Sortiments ist ökologisch zertifiziert. Das bedeutet, dass der Anbau ohne chemische Pflanzenschutzmittel erfolgt ist, ausschließlich mit zugelassenen ökologischen Düngemitteln gearbeitet wurde und die Böden über mehrere Jahre hinweg ökologisch bewirtschaftet wurden. Die Zertifizierung wird von einer unabhängigen Drittpartei kontrolliert, die sowohl den Anbau als auch die internen Abläufe prüft.
Andere Sorten werden nach denselben Prinzipien angebaut, jedoch ohne formelle Zertifizierung. In diesen Fällen können wir persönlich garantieren, dass keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt wurden. Da jedoch keine externe Kontrolle stattfindet, kennzeichnen wir sie nicht als ökologisch. Für uns ist Transparenz wichtiger als ein Label.
Selbstverständlich sind all unsere Samen gentechnikfrei (nicht GMO).
Ein wachsendes Netzwerk
Unsere Produkte stammen aus einem großen Netzwerk von Produzentinnen und Produzenten auf der ganzen Welt. Besonders in Schweden sind wir offen für neue Kooperationen.
Wenn du neugierig darauf bist, Saatgut anzubauen und an uns zu liefern – auch wenn es dein erstes Mal ist – freuen wir uns sehr über deine Kontaktaufnahme. Wir begleiten dich durch den gesamten Prozess, von Planung und Anbau bis hin zu Ernte, Reinigung und Trocknung des Saatguts. Für uns geht es um Beziehungen, nicht nur um Rohstoffe.
Schreib uns gerne an hello@floreagarden.com