Artischocke - Green Globe

Es ist von Vorteil, wenn du diese Sorte früh aussäst, da Artischocken eine lange Entwicklungszeit benötigen. 

Du solltest sie drinnen in feuchter Anzuchterde, Pflanzerde oder Gemüseerde aussäen und nur einen Samen pro Topf pflanzen. Wenn du möchtest, dass die Samen schneller keimen, kannst du die Aussaat mit einer transparenten Abdeckung mit Luftlöchern abdecken. Versuche, die Aussaat vor der Keimung bei einer Temperatur von etwa 18 bis 20 Grad Celsius zu halten. Wenn die Pflanzen aufgegangen sind, halte die Aussaat so hell und kühl wie möglich, vorzugsweise bei einer Temperatur von 12 bis 18 Grad Celsius. Da die Artischocken in den dunklen Monaten im Haus vorgezogen werden, empfehlen wir, die Pflanzen 14 bis 16 Stunden pro Tag unter Wachstumslicht zu stellen, damit sie üppig und kräftig werden.

Sobald die Pflanzen groß genug sind, um die handzuhaben, und die Wurzeln aus der Unterseite des Anzuchttopfes herausragen, solltest du sie in einen größeren Topf oder ein Pflanzgefäß umpflanzen.

Du kannst die Pflanzen ins Freie umpflanzen, wenn sie richtig abgehärtet sind und die letzte Frostgefahr vorüber ist. Artischocken brauchen viel Platz für ihre Wurzeln. Wähle daher einen tiefen und großen Standort, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Die Sorte gedeiht am besten in gut durchlässigem, lockerem und fruchtbarem Boden mit reichlich Dünger.