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Aubergine - Pumpkin on a stick
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Aubergine - Pumpkin on a stick

Aubergine - Pumpkin on a stick

Samen·Solanum melongena

Regulärer Preis €4,95
Regulärer Preis Verkaufspreis €4,95
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Beschreibung
Die Aubergine „Pumpkin on a Stick”, auch "rote Aubergine" genannt, ist eine coole und dekorative Sorte, die echt aus dem Sortiment ragt.

Sie kommt ursprünglich aus Asien, wo sie schon lange als Deko und zum Kochen genutzt wird.

Sie hat ihren Namen, weil die Früchte wie kleine Kürbisse auf Stielen aussehen und nicht nur zum Kochen, sondern auch für Blumenarrangements und Herbstdekorationen verwendet werden.

Die Früchte können grün zum Kochen geerntet oder bis zu ihrer intensiven orangefarbenen Reife für dekorative Zwecke gelassen werden.

Sie haben eine feste Konsistenz und einen milden, leicht bitteren Geschmack, der sie besonders lecker in asiatischen Gerichten und Woks macht.Rezepttipp für "Pumpkin on a Stick": Schneide die Früchte in Stücke und brate sie kurz in heißem Öl zusammen mit Knoblauch, Ingwer und etwas Chili an.

Gib einen Schuss Sojasauce, einen Teelöffel Honig und ein paar Tropfen Sesamöl dazu.

Lass alles leicht karamellisieren und garniere es mit frischem Koriander oder Sesamkörnern.

Serviere es mit Reis oder Nudeln für ein farbenfrohes und schmackhaftes Gericht, bei dem die Aubergine besonders gut zur Geltung kommt.
Produktinformation
Aussaat-/Pflanzzeit Blüte-/Erntezeit
Jan
Feb
März
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Anzahl der Samen
15
Farbe
Orange
Höhe
60 cm
Saattiefe
0,5 cm
Reihenabstand
40 cm
Pflanzabstand
30 cm
Keimdauer
10-30 Tage
Lebenszyklus
Einjährig
Lichtbedingungen
Sonne
Pflege- und Anbauanleitung

Vermehrung im Haus in Aussaaterde, ein Samen pro Anzuchttopf. Decken Sie das Saatgut mit einer durchsichtigen Abdeckung mit Luftlöchern ab, um beste Keimungsergebnisse zu erzielen, aber es geht auch ohne. Vor der Keimung sollte das Saatgut bei einer Temperatur von etwa 22-25 °C aufbewahrt werden, und nach der Keimung sollte das Saatgut kühl und so hell wie möglich gehalten werden. Um dicke und üppige Sämlinge zu erhalten, können Sie die Pflanzenbeleuchtung verwenden. Wenn die Wurzeln aus dem Boden des Samentopfs herauswachsen, ist es an der Zeit, die Pflanzen in größere Töpfe umzupflanzen, aber verwenden Sie Blumen- oder Gemüseerde. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Pflanzen auf 25 cm Höhe anheben und dann 2-4 Seitentriebe wachsen lassen.

Auberginen werden ausgepflanzt, wenn sie gut abgehärtet sind und keine Frostgefahr mehr besteht. Sie gedeihen am besten in einer warmen, geschützten Ecke in nährstoffreicher Erde. Sie können diese Sorte auch in einen Topf pflanzen, wenn Sie ein etwas größeres Modell wählen. Achten Sie darauf, ständig zu gießen und die Pflanzen von Zeit zu Zeit zu ernähren.

Die Sorte kann auch direkt an Ort und Stelle gesät werden, wenn der Boden eine Temperatur von 15°C erreicht hat, wobei das Saatgut zunächst mit einem Fasertuch abgedeckt werden sollte.

Lieferung

Alle Bestellungen, die vor 12:00 Uhr eingehen, werden noch am gleichen Tag versandt. Wir versenden direkt an Ihren Briefkasten über Deutsche Post oder UPS und erwarten, dass Ihre Lieferung 3-6 Tagen nach Eingang Ihrer Bestellung ankommt.

Wir verpacken die Samenbeutel sorgfältig in zu 100% plastikfreier und klimakompensierter Verpackung. Darüber hinaus entscheiden wir uns auch dafür, alle unsere Lieferungen zu klimakompensieren. Für das Jahr 2024 haben wir ein Projekt ausgewählt, das uns sehr am Herzen liegt – den schwedischen Wald und seine Vielfalt – und das wir mit fightcotwo unterstützen.

Kostenloser Versand Samen 39€ und Zwiebeln 49€
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