Süsser fenchel - Fino
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Süsser fenchel - Fino

Samen·Foeniculum vulgare

€2,95
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Beschreibung
Eine einzigartige Pflanze, die sowohl als Gemüse als auch als Kraut angebaut wird.

Die geschwollenen, zarten Blattbasen bilden eine Art Zwiebel, die beim Verzehr sowohl gekocht als auch roh unglaublich aromatisch ist.

Die getrockneten Samen können sowohl zum Kochen als auch zum Backen verwendet werden, erfreuen sich aber vor allem als Brotgewürz großer Beliebtheit.

Möchtest du mit dieser Sorte etwas magisch Leckeres zubereiten, empfehlen wir dir, den süßen Fenchel mit Ziegenkäse zu karamellisieren oder mit Chilischoten und Honig im Ofen zu backen. Die Sorte enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und wird seit jeher als positiv für die Verdauung angesehen.

In Italien, wo diese Sorte am beliebtesten ist, ist es daher auch sehr üblich, eine Mahlzeit mit Fenchel oder Fenchelsamen abzurunden.
Produktinformation
Aussaat-/Pflanzzeit Blüte-/Erntezeit
Jan
Feb
März
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
Anzahl der Samen
85
Keimung
80%
Farbe
Grün, Weiß
Höhe
100-149 cm
Saattiefe
1-2 cm
Reihenabstand
40 cm
Pflanzabstand
20 cm
Keimdauer
10-20 Tage
Lebenszyklus
Mehrjährig
Lichtbedingungen
Halbschatten, Sonne
Pflege- und Anbauanleitung

Beginne damit, Fenchel von April bis Mai drinnen in Pflanzenerde oder Gemüseerde vorzuziehen. Decke die Aussaat mit einer transparenten Abdeckung, die mit Luftlöchern versehen ist, ab, um eine optimale Keimung zu gewährleisten; es geht aber auch ohne Abdeckung. Acht darauf, die Erde vor der Aussaat zu gießen und sie während der gesamten Keimzeit feucht zu halten. 

Versuche, die Pflanzen vor dem Auspflanzen gut abhärten und warte unbedingt, bis die Frostgefahr vorbei ist. Diese Sorte gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in gut durchlässigen und kalkhaltigen Böden.

Du kannst diese Sorte auch direkt draußen aussäen, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist.

Wichtig zu wissen ist, dass eine zu frühe Aussaat im Freien zur Bildung von Stängeln und zum Ausbleiben von Knollen führt.

Lieferung

Alle Bestellungen, die vor 12:00 Uhr eingehen, werden noch am gleichen Tag versandt. Wir versenden direkt an Ihren Briefkasten über Deutsche Post oder UPS und erwarten, dass Ihre Lieferung 3-6 Tagen nach Eingang Ihrer Bestellung ankommt.

Wir verpacken die Samenbeutel sorgfältig in zu 100% plastikfreier und klimakompensierter Verpackung. Darüber hinaus entscheiden wir uns auch dafür, alle unsere Lieferungen zu klimakompensieren. Für das Jahr 2024 haben wir ein Projekt ausgewählt, das uns sehr am Herzen liegt – den schwedischen Wald und seine Vielfalt – und das wir mit fightcotwo unterstützen.

Kostenloser Versand Samen 39€ und Zwiebeln 49€
Schnelle Zustellung innerhalb von 3-6 Tagen
Klimafreundlicher Versand
30 Tage Widerrufsrecht