Blette - Bright Lights

Une variété fantastique de blettes aux tiges en forme de feu d'artifice éclatant de rose, d'orange, de rouge, de blanc et de jaune.

Magnifiquement belle dans les parterres de fleurs, les pots et le potager en raison de ses couleurs fantastiques et de ses feuilles imposantes.

Les feuilles vertes peuvent être utilisées fraîches dans les salades ou cuites comme des épinards.

Les tiges décoratives sont également comestibles et peuvent être utilisées comme des asperges.

L'avantage de Bright Lights est que si vous avez une plus grande récolte, vous pouvez toujours les congeler, hachées ou légèrement blanchies, pour les utiliser tout au long de l'année. C'est le légume préféré d'Anna Kubel et une variété dont elle ne peut pas se passer.

Elle cultive chaque année une rangée entière de Bright Lights pour l'utiliser en cuisine.

Son plat préféré est une tarte aux tiges colorées, à la fois délicieuse et belle à regarder. (Cette variété a également remporté le prix RHS du mérite du jardin et a été spécialement sélectionnée pour résister aux climats nordiques plus froids)