Graines de chou et chou frisé

Le chou est un légume nutritif et polyvalent qui peut être la star de votre jardin ! Avec des variétés telles que le chou pointu, le chou palmiste et le chou de Bruxelles, la famille des choux offre un large éventail de saveurs et d'utilisations.

Le pois de senteur est une plante grimpante qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de haut. Il est populaire depuis de nombreuses années, ce qui a conduit à l'expérimentation de différentes variétés en termes de couleur, de hauteur, de longueur de tige, etc. Aujourd'hui, les pois de senteur à tiges un peu plus longues sont particulièrement appréciés car ils conviennent parfaitement comme fleurs coupées. Ce qui est le plus fantastique avec un pois de senteur, c'est que plus on le récolte, plus il fleurit. C'est à tel point qu'il faut en fait récolter les fleurs, sinon la plante forme des pois et vous n'obtenez pas autant de fleurs. Si vous partez en vacances d'été, nous vous recommandons de demander à votre voisin de passer une fois par semaine pour récolter un bouquet de pois de senteur. C'est bon pour les relations de voisinage et pour votre plante. Les pois de senteur prospèrent dans un sol bien fertilisé et ont besoin de beaucoup de terre. En fait, ils veulent beaucoup de tout : soleil, eau, terre et nutriments. C'est dans ces conditions que la plante performe le mieux et on est sûr d'avoir un nouveau bouquet frais de pois de senteur merveilleusement parfumé sur la table de la cuisine chaque week-end. On peut semer les pois de senteur directement à l'extérieur lorsque le sol est maniable, c'est-à-dire lorsque le gel a quitté le sol. Il est également très bien de commencer à pré-cultiver les pois de senteur à l'intérieur en février-mars si l'on souhaite une floraison plus précoce. Beaucoup appellent la semaine 12 la "Semaine classique des pois de senteur", c'est-à-dire le moment où beaucoup commencent à pré-cultiver leurs pois de senteur à l'intérieur. Un conseil pour éviter d'avoir des plantes dégingandées est de placer la plante au frais. Si elle est trop au chaud, elle poussera en hauteur mais aura des tiges très fines et dégingandées. Un conseil est de la placer à l'extérieur lorsque le pois de senteur atteint environ 5-10 cm de hauteur. Les pois de senteur sont résistants et peuvent supporter quelques degrés en dessous de zéro tant qu'ils sont relativement à l'abri du vent. Comme les pois de senteur existent sous plusieurs formes, couleurs et parfums, lisez attentivement la description de la variété pour obtenir exactement les caractéristiques que vous recherchez. Les pois de senteur ne peuvent pas être séchés. Commencez à récolter les pois de senteur dès que les premières fleurs apparaissent pour de meilleurs résultats. N'oubliez pas de donner à vos pois de senteur beaucoup d'eau et de nutriments en permanence. Les graines de pois de senteur que vous n'utilisez pas peuvent être conservées au congélateur aussi longtemps que vous le souhaitez. Les graines ne se détériorent pas tant qu'elles sont dans votre congélateur.