Pak choï chinois - White Stemmed

Prégermés à l'intérieur dans du terreau de semis en mars-avril, placez les graines et saupoudrez d'une fine couche de terre. Pour de meilleurs résultats de germination, couvrez le semis d'une protection transparente avec des trous d'aération, mais cela fonctionne aussi sans. Placez le semis au chaud, idéalement autour de 22 °C, et une fois les graines germées, mettez-le dans un endroit le plus lumineux possible et plus frais. Lorsque les plants sont assez grands pour être manipulés, il est temps de les rempoter dans leurs propres pots, un plant par pot ou récipient de culture. Les plants sont ensuite plantés à l'extérieur une fois qu'ils ont été bien endurcis et que le risque de gel est passé. Cette variété préfère un emplacement ensoleillé dans un sol riche en nutriments et bien drainé.

Cette variété peut également être semée directement sur le lieu de culture en juin-juillet. Assurez-vous alors d'arroser abondamment le sol avant et de le maintenir humide pendant toute la période de germination. Cependant, cette variété se développe mieux si elle est prégermée à l'intérieur avant.

Un conseil pour obtenir de belles têtes de Pak Choi est de veiller à éclaircir à 30 cm d'intervalle. Couvrez les plants d'un voile ou d'un filet à chou pour les protéger des insectes nuisibles.