La jacinthe
Fleur de Noël et fleur de printemps
Au cœur de l'hiver, quand les jours sont les plus courts, les jacinthes parfument la maison. Elles sont tout aussi belles et tout aussi faciles à réussir au jardin. Elles fleurissent au printemps, supportent le gel dans presque toute la France et reviennent dans le massif année après année.La jacinthe dans un triangle amoureux mythologique
La jacinthe vient de Turquie et de Syrie. Elle est cultivée dans les jardins européens depuis le XVIIe siècle. Comme beaucoup de plantes à floraison printanière, elle est associée à la vie, à l'espoir et à la renaissance. Dans la mythologie grecque, Hyacinthe est un jeune mortel qui éveille l'amour du dieu Apollon. Le vent d'ouest s'éprend lui aussi de Hyacinthe et la rivalité s'installe vite. Pendant que Hyacinthe et Apollon lancent le disque ensemble, le vent d'ouest, jaloux, souffle violemment. Le disque dévie de sa course et frappe Hyacinthe d'un coup mortel. Apollon refuse alors de laisser partir le jeune homme vers le royaume sombre des morts. Il le transforme en fleurs qui viennent orner la terre.Planter des jacinthes en intérieur
Les jacinthes de Noël vendues en boutons verts ont déjà été forcées sous serre et s'ouvrent en quelques jours. Pour forcer vos bulbes vous-même, mettez-les en place dès septembre ou octobre et comptez deux à trois mois jusqu'à la floraison. Les jacinthes se plaisent dans un terreau ordinaire, idéalement allégé d'un peu de sable. Plantez-les dans un pot classique ou dans un verre à jacinthe rempli d'eau. Laissez la pointe du bulbe dépasser. Placez-les au sombre et au frais et arrosez légèrement de temps en temps. N'arrosez jamais directement sur le bulbe, mais sur le terreau. Quand les bulbes commencent à pousser et que les feuilles vertes sortent, montez les pots à température ambiante. Ils ont encore besoin d'obscurité: roulez un petit cornet de papier et posez-le sur le pot. Vous pouvez alors arroser davantage. Après une quinzaine de jours sous le cornet, les jacinthes sont prêtes à s'ouvrir. Il ne reste qu'à les installer sur le rebord de fenêtre ou dans une composition de Noël et à profiter de la couleur et du parfum. Pour retarder la floraison et la faire coïncider avec les fêtes, placez les pots au réfrigérateur pendant un temps. Et pour prolonger la floraison, sortez les plantes fleuries dans une pièce fraîche pendant la nuit.Planter des jacinthes en extérieur
Les jacinthes qui doivent fleurir au jardin au printemps se plantent à l'automne. Mis en terre en septembre ou en octobre, les bulbes ont le temps de développer leurs racines, ce qui leur permet de bien passer l'hiver. Plantez les bulbes à environ 10 cm de profondeur. Une distance d'environ 7 cm entre les plants convient bien. Arrosez abondamment après la plantation. Les jacinthes aiment le soleil mais poussent aussi en mi-ombre. Comme tous les bulbes, elles ne supportent pas un sol détrempé, alors plantez-les dans une terre bien drainée. En pot, le contenant doit être percé au fond. Une couche de billes d'argile est aussi une bonne assurance pour que les racines ne restent pas dans l'eau. Conseil: ne coupez pas le feuillage après la floraison, laissez-le faner sur pied. Les réserves contenues dans les feuilles repartent alors vers le bulbe et donnent un bon départ aux fleurs de l'année suivante.La jacinthe en fleur coupée
La jacinthe tient bien en vase. Il est particulièrement utile de couper une tige qui s'est étirée en hauteur, ce qui arrive facilement quand la plante reçoit beaucoup d'eau et de chaleur. Vous pouvez bien sûr soutenir la tige avec un tuteur. Chez Florea, nous préférons couper la hampe et la mettre dans un vase. Avec un peu de chance, une nouvelle petite fleur sortira bientôt du bulbe. Il faut savoir que la jacinthe, malgré son parfum, est toxique pour les enfants et les animaux.Auteur: Johanna Damm
Vérifié par Erik Hoekstra
Dernière mise à jour 2023-06-29