Concombre Västerås – une variété suédoise classique pour la conservation
Le concombre Västerås est une variété suédoise traditionnelle principalement cultivée pour la mise en conserve, mais il est tout aussi délicieux consommé frais. Il offre une récolte abondante, pousse rapidement et est relativement facile à cultiver – parfait aussi bien pour les jardiniers débutants que confirmés. Sous nos latitudes, le concombre Västerås se développe particulièrement bien en serre, véranda ou en grands pots placés dans un endroit chaud et abrité, mais il peut également être cultivé en pleine terre lors d’étés particulièrement chauds.
Dans ce guide, nous vous accompagnons pas à pas, du semis à l’entretien, afin d’obtenir des plants vigoureux et une récolte généreuse de concombres.
Quand semer le concombre Västerås ?
Le concombre Västerås pousse rapidement et ne doit donc pas être semé trop tôt. Semez les graines 4 à 6 semaines avant la plantation définitive, généralement entre avril et mai.
La plantation en extérieur peut avoir lieu lorsque :
-
tout risque de gel est écarté
-
les températures nocturnes restent durablement au-dessus d’environ 15 °C
-
le sol est bien réchauffé
Dans une grande partie de la Suède et de l’Europe du Nord, la plantation se fait du début à la mi-juin.
Semer le concombre Västerås en intérieur – étape par étape
Remplir les pots de terreau de semis
Utilisez de petits pots (environ 8 cm) ou des plaques de semis avec un terreau léger et bien drainé.
Semer les graines
Déposez 1 à 2 graines par pot, à environ 1 cm de profondeur. Recouvrez légèrement de terre.
Arroser et maintenir au chaud
Arrosez délicatement et placez les pots dans un endroit chaud, idéalement entre 22 et 25 °C. Couvrez avec un couvercle ou un film plastique perforé jusqu’à la germination.
Donner de la lumière dès la levée
Dès que les plantules apparaissent, retirez la protection et placez-les dans un endroit très lumineux. Une température de 18 à 20 °C est alors idéale.
Arroser régulièrement
Le substrat doit rester constamment humide, mais jamais détrempé. Les plants de concombre supportent mal la sécheresse.
Rempoter dans un pot plus grand
Lorsque le plant possède 3 à 4 vraies feuilles, rempotez-le dans un terreau riche. Manipulez les racines avec précaution : le concombre n’aime pas être dérangé.
Plantation en serre ou en pot
Choisir le bon emplacement
Le concombre Västerås apprécie particulièrement :
-
la chaleur
-
le soleil
-
un emplacement abrité du vent
La serre, un balcon ensoleillé ou une terrasse bien exposée offrent des conditions idéales.
Sol et taille du pot
-
Utilisez un terreau riche et humifère
-
Les pots doivent contenir au minimum 10 à 15 litres
-
Assurez-vous de la présence de trous de drainage
Planter correctement
-
Arrosez le plant avant la plantation
-
Plantez à la même profondeur qu’auparavant, sans enterrer la tige
-
Arrosez abondamment après la plantation
-
Installez immédiatement un tuteur ou une ficelle pour le palissage
Entretien pendant la saison de culture
Arrosage
Le concombre a besoin de beaucoup d’eau :
-
arrosez souvent et généreusement
-
le sol doit rester uniformément humide
-
en pot, un arrosage quotidien peut être nécessaire par temps chaud
Un arrosage irrégulier peut provoquer des concombres amers ou déformés.
Fertilisation
Le concombre Västerås est gourmand en nutriments :
-
commencez la fertilisation 2 à 3 semaines après la plantation
-
fertilisez une fois par semaine pendant toute la saison
-
utilisez un engrais liquide pour légumes ou un engrais organique
Palissage
-
attachez la plante au fur et à mesure de sa croissance
-
une ficelle en serre ou un tuteur solide en pot convient parfaitement
-
attachez sans trop serrer pour éviter d’abîmer la tige
Taille
En culture sous serre :
-
supprimez les premières fleurs afin de renforcer la plante
-
pincez les pousses latérales pour une meilleure aération
-
éclaircissez les fruits si la production est très abondante
En pleine terre, la plante peut généralement pousser plus librement.
Problèmes courants et solutions
Concombres amers
→ Cause : manque d’eau ou arrosage irrégulier
→ Solution : arrosage régulier et abondant
Acariens (en serre)
→ Taches claires et fines toiles sur les feuilles
→ Augmentez l’humidité et vaporisez régulièrement les plants
Oïdium
→ Dépôt blanc sur les feuilles
→ Supprimez les feuilles atteintes et améliorez la circulation de l’air
Limaces (en pleine terre)
→ Protégez les plants, ramassez les limaces et maintenez la zone propre
Récolte – quand et comment ?
-
Récoltez souvent, idéalement plusieurs fois par semaine
-
Cueillez les concombres lorsqu’ils sont fermes et de taille moyenne
-
Utilisez des ciseaux ou un couteau pour ne pas endommager la plante
Plus vous récoltez, plus la plante produira de concombres.
Le concombre Västerås est parfait aussi bien frais que pour la mise en conserve. Les petits fruits sont idéaux pour les cornichons au vinaigre, tandis que les fruits légèrement plus gros conviennent parfaitement aux salades.
Auteur : Emma Vogiatzi
Vérification des faits : Erik Hoekstra
Dernière mise à jour : 2026-01-08