Frø til Gulrøtter

Å dyrke gulrøtter i pallekarm

Å dyrke gulrøtter i pallekarm er en utmerket metode for deg som ønsker bedre kontroll over jordkvaliteten og vil unngå problemer med stein. Den opphøyde konstruksjonen i pallekarmen gjør det også lettere for plantene å unngå overvanning. For å optimalisere dyrking i pallekarm bør du:

• Bruke moldrik sandjord for å sikre optimal fuktighet

• Tilføre organisk materiale som kompost for å forbedre jordstrukturen

• Unngå for mye nitrogen i gjødslingen for å fremme rotutviklingen

• Kontrollere at jorden er steinfri for å unngå krokete gulrøtter

Såing av gulrøtter

For å lykkes med dyrkingen er en god såing avgjørende. Her er noen viktige steg å følge:

Vårsåing:

• Så gulrotfrø om våren, gjerne i april–mai

• Sørg for at avstanden mellom plantene i raden er ca. 5 cm og mellom radene 20–25 cm

• Merk radene for enklere luking

• Optimal spiretemperatur er 17–22 grader Celsius

Høst- / vintersåing:

• Unngå for tidlig såing slik at frøene ikke spirer for tidlig

• Egnet såtid er november–mars når jordtemperaturen er under 5 grader Celsius

• Høst- og vintersåing gir tidligere avling sammenlignet med vår- og sommersåing

Tynning av gulrøtter

Når gulrotplantene har nådd tilstrekkelig størrelse, er det viktig å tynne dem for å sikre god kvalitet og størrelse på avlingen. Tynningen bør gjøres så snart plantene er store nok til å håndteres. En første tynning sørger for at de gjenværende plantene får nok plass til å utvikle seg godt.

Ved tynning bør du etterstrebe følgende:

• Optimalt planteavstand: De gjenværende plantene bør ha ca. 3–4 cm avstand til nærmeste plante for å unngå for tett vekst

• Unngå tette bestander: Tynning reduserer konkurranse og gir jevnere vekst og utvikling

• Forberedelse til sluttavstand: Selv om sluttavstanden ikke oppnås ved første tynning, gir senere tynninger mulighet til å høste små og smakfulle minigulrøtter

Å tynne gulrøtter er en viktig del av stellarbeidet og bidrar til en sunn og livskraftig avling.

Oppbevaring av gulrøtter i 5 steg

Riktig oppbevaring er avgjørende for å bevare gulrøttenes kvalitet og smak. Her er fem grunnleggende steg for lang holdbarhet:

1. Oppbevaring i jorden: I milde vintre kan gulrøttene stå igjen i jorden og høstes ved behov, forutsatt at bakken ikke er frossen

2. Jordkjeller eller kule: Dersom jorden ofte fryser, bør gulrøttene høstes og lagres i jordkjeller eller kule. Hold temperaturen mellom 1–3 plussgrader

3. Ventilasjon: Sørg for god luftsirkulasjon for å unngå fukt og mugg. Gulrøtter bør ikke lagres i lufttette poser eller beholdere

4. Fjerning av bladverk: Skjær av toppen før lagring, da bladverket kan trekke fukt og redusere lagringskvaliteten

5. Unngå lagring nær frukt: Ikke oppbevar gulrøtter sammen med frukt som avgir etylengass, da dette kan påvirke smak og holdbarhet

Ved å følge disse rådene kan du forlenge holdbarheten og nyte ferske gulrøtter over lengre tid.

Tips!

• Larver av gulrotflue kan bekjempes ved å plassere dyrkingen på et luftig sted eller dekke den med fiberduk

• Bladlus tyder ofte på for tørre og varme forhold. Sørg for god luftsirkulasjon og tilstrekkelig fuktighet

• Gulrotbladloppe kan bekjempes ved å dekke dyrkingen med fiberduk og raskt fjerne angrepne planter