Våre frø
Vi har røtter i både Sverige og Nederland. Det preger hele måten vi tenker på når det gjelder dyrking.
Majoriteten av kundene våre finnes i Norden og Nord-Europa. Derfor er det avgjørende for oss at sortene vi selger tåler nordisk klima. Alt vi tilbyr er valgt med hensyn til kortere somre, kjøligere temperaturer og skiftende vær.
Vi prøvedyrker det vi selger i sone 3 i Sverige, omtrent på høyde med Stockholm. Der vurderer vi smak, utseende og vekstkraft, men også motstandsdyktighet mot sykdommer og hvordan sorten faktisk oppfører seg i et nordisk klima. Det som ikke holder hele veien, får rett og slett ikke være med i sortimentet.
Et utvalg med omtanke
Frøene våre dyrkes mange steder rundt om i verden. Vi leter stadig etter dyrkere som deler våre verdier: respekt for jorden, naturen og det biologiske mangfoldet. Der det er mulig foretrekker vi regenerative metoder, minimal eller ingen bruk av plantevernmidler, og økologiske eller organiske gjødselmidler som styrker mikrolivet i jorda.
Samtidig har vi stor respekt for utfordringene dyrkere står overfor. Vær, sykdommer, økonomi og avlinger som må sikres. Dyrking er komplekst. Derfor ønsker vi å være en langsiktig samarbeidspartner heller enn en kravstiller, og sammen finne løsninger som fungerer i praksis.
Frøet som noe felles
For oss er det viktig at frø demokratiseres og blir tilgjengelig for alle. Vi ønsker å inspirere flere til å begynne å dyrke og oppdage den gleden, stoltheten og roen som dyrking kan gi. Frø skal ikke være noe eksklusivt eller utilgjengelig, men noe som deles, tas vare på og lever videre mellom mennesker.
Vi ser på frø som en felles ressurs, nesten som en menneskerett. Samtidig har vi full respekt for at engasjerte og dyktige foredlere kan skape sorter med unike egenskaper og også bli belønnet for arbeidet sitt. For oss er det ingen motsetning. Alt får plass samtidig.
Dyrking er noe positivt. Det er lystbetont, kreativt og inkluderende. Det er for alle.
Blomster, grønnsaker og genetisk mangfold
Mange av våre blomstersorter er såkalte F1-sorter. Det betyr at de er utviklet gjennom kontrollert krysning for å oppnå spesifikke egenskaper, for eksempel farge, form og lang holdbarhet i vase. Dette er spesielt viktig når det gjelder snittblomster.
Når det gjelder grønnsaker består en stor del av sortimentet vårt av åpent pollinerte kulturarvsorter. Her finnes svenske, tyske og nederlandske sorter som har blitt dyrket og videreutviklet over lang tid. Vi liker blandingen av det velprøvde og det nyoppdagede, alltid med det samme grunnkravet: at sorten fungerer under nordiske forhold.
Det finnes også F1-sorter blant grønnsakene. Der har man ofte hatt fokus på økt motstandsdyktighet mot sykdommer, bedre toleranse mot tørke eller spesifikke smaksegenskaper, som ekstra sødme i tomater. Vi ser ikke på F1-sorter som noe negativt bare fordi mennesket har vært med og påvirket utviklingen. I riktig sammenheng kan det være noe helt fantastisk.
Det er likevel viktig å vite at frø fra F1-sorter ikke kan tas videre til neste sesong med samme resultat. De gir sjelden den samme sorten igjen.
Hvorfor vi velger åpent pollinerte sorter
De fleste av våre grønnsakssorter er åpent pollinerte, noe som betyr at de formerer seg gjennom naturlig pollinering via vind, insekter eller selvpollinering. På disse sortene er det fullt mulig å ta egne frø og dyrke videre neste sesong.
Vi velger dem fordi:
- De passer for hjemmedyrkere som ønsker å bli mer selvforsynte
- De er ofte mer tilpasningsdyktige til lokale forhold over tid
- De bidrar til å bevare eldre sorter og genetisk mangfold
- De er vanlige innen økologisk dyrking og tradisjonell frøproduksjon
Økologisk når det er mulig
En del av sortimentet vårt er økologisk sertifisert. Det betyr at dyrkingen har skjedd uten kjemiske plantevernmidler og kun med økologisk godkjente gjødselmidler, samt at jorda har vært drevet økologisk i flere år. Sertifiseringen kontrolleres av en uavhengig tredjepart som gransker både dyrking og rutiner.
Andre sorter dyrkes etter de samme prinsippene, men uten formell sertifisering. Der kan vi med vårt ord garantere at ingen plantevernmidler er brukt, men siden de ikke er tredjepartskontrollert merker vi dem ikke som økologiske. For oss er transparens viktigere enn etiketter.
Alle våre frø er selvfølgelig ikke-GMO.
Et nettverk som vokser
Produktene våre kommer fra et stort nettverk av dyrkere rundt om i verden. Vi er alltid åpne for nye samarbeid, spesielt i Sverige.
Er du nysgjerrig på å dyrke frø og levere til oss, selv om det er første gang, er du hjertelig velkommen til å ta kontakt. Vi guider deg gjennom hele prosessen, fra planlegging og dyrking til innhøsting, rensing og tørking av frø. For oss handler det om relasjoner, ikke bare råvarer.
Send oss gjerne en e-post på hello@floreagarden.com