Frø til Blomkarse

Blomkarse (Tropaeolum majus) deles ofte inn i to hovedtyper: slyngblomkarse og buskete blomkarse. Den slyngende varianten kan bli opptil 2 meter lang dersom den har noe å klatre i – eller den kan få henge fritt ned fra en ampel eller balkongkasse. Den buskete blomkarsen vokser lavere og får en kompakt form, og blir vanligvis ikke høyere enn ca. 40 cm. Begge variantene er spiselige, og brukes ofte som dekor på salater og sommerretter. De vakre blomstene og bladene gir både farge og en lett krydret smak – perfekt for deg som liker å pynte maten med noe naturlig og godt. Du kan forkultivere blomkarse innendørs fra februar til april, eller så den direkte på voksestedet når jorden har blitt varm nok, vanligvis i mai–juni. Vi har også testet å dyrke både slyngende og buskete blomkarse innendørs i potte – det går litt tregere, men resultatet blir fortsatt frodig og fint. Blomkarse er generelt veldig lett å lykkes med. Frøene er store og enkle å håndtere, noe som gjør den til en super plante å dyrke sammen med barn – rask spiring, lite krav og masse glede underveis.