Frø til Gressløk

Gressløkens vakre blomster sitter samlet i en skjerm og finnes i ulike fargenyanser av lilla og hvitt. Den flotte blomsten kommer på en egen stilk som ikke skal forveksles med bladene, da disse aldri bærer blomster. Gressløk har blitt brukt som krydderplante i flere tusen år og er fortsatt en utrolig populær urt som finnes i mange hjem. Gressløkens blomster er en stor favoritt hos pollinatorer og det ultimate trekkplasteret for en kjøkkenhage eller et blomsterbed. Blomstene kan også tørkes og blir vakre, smakfulle evighetsblomster i en bukett eller alene i en vase. Gressløk er en ekstremt lettdyrket urt og en svært takknemlig flerårig plante å ta vare på, siden den ikke krever så mye. Den kommer trofast tilbake år etter år og holder seg vakkert grønn store deler av året. Gressløk kan både forkultiveres innendørs eller direktesås på vokseplassen. Den trives både i sol og halvskygge, noe som gjør den egnet for de fleste steder. Gressløk vokser i de fleste jordtyper, men trives aller best i næringsrik og løs jord. Den tåler også noe tørke, men blir både frodigere og større med jevn vanning. Visste du at gressløk er en urt som egner seg godt til dyrking i hydroponiske systemer for fri tilgang på kjøkkenet hele året? Den fungerer også utmerket å fryse – vi anbefaler å hakke eller strimle den fint og deretter legge den i en frysepose. Husk at gressløk lett selvsår seg og danner mange små nye planter rundt blomstene som får gå i frø. En eldre gressløkplante har derfor godt av å deles opp og omplantes etter cirka 5 år – det forbedrer også smaken. Gressløk kan overvintres, men i kaldere klima kan det være nødvendig å beskytte den med isolerende materiale eller vinterdekke. Gressløk trives sammen med: gulrøtter og andre urter Gressløk trives ikke sammen med: bønner og erter