At udnytte vinteren til at begynde at så er en smart og tidseffektiv metode. At koldså er at efterligne naturens egen måde at selvså sig på. Med det menes, at hvis en plante får stå tilbage på sit voksested, danne en frøkapsel og derefter slippe sine frø til jorden, så havner de i jorden, ligger vinteren over og venter på at vågne, når jorden er lun nok og lyset tilstrækkeligt. At koldså er samme proces, blot at du selv kan vælge at strukturere såningen og selv vælge hvilken mængde af hvad du vil have på stedet. Du kan også vælge sorter, der er ekstra kuldetolerante og hurtigtvoksende, for at få en tidlig høst. Med denne metode er der ikke brug for afhærdning, ekstra belysning eller varme.
En almindelig fremgangsmåde er at bruge en slikkasse til koldsåning. Den fungerer som et drivhus og beskytter planterne mod det hårdere udendørsklima, samtidig med at de får akklimatiseret sig mere til kulden og sollyset. At koldså er både enkelt og effektivt, og samtidig tager det meget lidt plads. En fiks dyrkningsmetode, som vi hos Florea virkelig kan lide og varmt anbefaler.
Hvem passer koldsåning til?
Til alle, der vil dyrke meget, eller som ikke har plads til at forkultivere indendørs. Da kasserne opbevares udendørs og stables oven på hinanden, tager de meget lidt plads.
Hvilke sommerblomster kan koldsås?
Vild gulerod, kornblomst, kæmpe verbena, kæmpe evighedsblomst, kamille, blomsterkarse, løvemund, prydgræs, ridderspore, morgenfrue, stolt kavaler, salvie, kongekommen, solsikke, kniplingsblomst, californisk valmue, tagetes, tandstikkerurt og valmue er nogle sorter, der fungerer fremragende at koldså.
Hvilke grøntsager og krydderurter kan koldsås?
Salat, kål, rucola, spinat, sukkerært, radise, forårsløg, dild, purløg og persille går fint at koldså.
Hvordan får jeg fat på slikkasserne?
Vores bedste tip er at spørge i dit lokale supermarked; på de allerfleste steder bliver disse kasser kasseret løbende. Omkring højtider som halloween, jul og påske plejer der at være masser af dem, da der bliver spist ekstra meget slik netop da.
Hvordan forbereder jeg kasserne?
Ved at bore et par huller i bunden, så såningerne kan dræne ordentligt. Bor også nogle lufthuller i låget eller på siderne af kassen for at undgå, at det bliver alt for varmt i kassen. Fyld kassen med plantejord og vand den op. Sidste trin er at strø lidt såjord over og sætte frøene ned i passende sådybde. Denne varierer meget fra sort til sort, så vær omhyggelig med at kontrollere sådybden på frøposen. Glem ikke at mærke kassen op med sortsnavn og dato! Afslut med at lægge et lag sne over såningen, hvis der er noget udenfor, ellers går det fint med vand.
Hvad gør jeg med kasserne, når jeg har fyldt dem?
Når såningen er færdig, skal den placeres udendørs på et beskyttet sted. Vælg et sted, hvor solen ikke bager alt for hårdt, eller hvor det ikke regner alt for meget. Hold lidt øje med kasserne den første tid, hvis det er meget koldt udenfor, gerne en gang om ugen. Frøene begynder derefter at spire, når det er den rette tid for dem, hvilket kan variere afhængigt af hvilken vækstzone du bor i.
Hvad gør jeg, når det er begyndt at vokse i kasserne?
Når de første frøblade på de små planter er begyndt at titte op, er det tid til at tage låget af kassen. Fortsæt med at vande, så jorden ikke tørrer ud, og sørg for, at de står på et lyst sted. Når planterne er kommet et stykke op, er det vigtigt at holde øje med udendørstemperaturen. Er der frostgrader i udsigt, kan det være godt at tage dem ind eller dække kasserne med fiberdug eller tæpper for at beskytte dem.
Hvor længe kan planterne blive i kassen?
Når det begynder at blive lidt trangt i kassen, og rødderne tager meget plads, er det tid til at omplante planterne til deres egne små krukker med ny næringsrig jord, så de kan vokse endnu mere. Visse sorter vokser lidt hurtigere end andre, så derfor er det vigtigt at holde lidt øje med sine såninger. Held og lykke!
Forfatter: Johanna Damm
Faktatjekket af Emma Vogiatzi - uddannet gartner
Senest opdateret 2026-01-13