Frø til Citronmelisse
Citronmelisse, Melissa officinalis, er en velkendt krydderurt og medicinalplante. Krydderurten stammer oprindeligt fra Nordafrika samt Central- og Vestasien. Citronmelisse tilhører en planteslægt med fem fantastiske arter i læbeblomstfamilien.
Citronmelissens stængler er firkantede, præcis som hos alle planter i læbeblomstfamilien. Bladene sidder modsat og er som regel ovale eller smukt hjerteformede. Bladene afgiver en skøn citrusduft, og blomsterne er enten gulhvide eller hvide.
Der er meget, man kan bruge netop citronmelisse til, blandt andet urtete, smagfulde drinks, lækre saucer og fantastiske marinader. Denne vidunderlige krydderurt er en utrolig smagsgiver, men fungerer også som pynt på madretter og desserter. Vores favorittip til denne skønne krydderurt er at lave citronmelisseis med marengs, honning og hindbær. Så enkelt, men helt eventyrligt lækkert!
Citronmelisse, som også går under navnet hjertensfryd, er en flerårig krydderurt med utrolig stærk vækstkraft. Så stærk en livskraft, at man i dag fraråder at plante den direkte i jorden, da den spreder sig og udkonkurrerer anden beplantning. Til gengæld er sorten helt fantastisk i krukker eller højbede, hvor den flot kan brede sig og vise sig frem som den fantastiske krydderurt, citronmelisse faktisk er. Den er utrolig nem at dyrke og svær at mislykkes med takket være sin stærke vækstkraft.
Citronmelisse kan forkultiveres, men fungerer lige så godt til direkte såning. Den er også fremragende at dyrke indendørs i vindueskarmen eller under lidt vækstlys året rundt. Den trives allerbedst i veldrænet og humusrig jord fuld af næring, men takket være sin stærke vækstkraft vokser citronmelisse i de fleste jordtyper. Jo mere du høster af den, desto mere busket og frodig bliver planten. Citronmelisse fungerer også glimrende til hydroponisk dyrkning!
1 produkt
