Nasiona warzyw

Zamiast uprawiać pomidora na południu Hiszpanii i wieźć go ciężarówką przez całą Europę aż do Szwecji, o wiele wspanialsze uczucie daje wyhodowanie własnych pomidorów z nasion i zebranie ich we własnym ogrodzie.

Własny ogród warzywny w domu jest popularny, a wiele odmian doskonale nadaje się do uprawy w domowych warunkach. Sporo warzyw można uprawiać bezpośrednio w gruncie w ogrodzie, na przykład sałatę, fasolę, dynię, brokuły czy kukurydzę. Niektóre warzywa najlepiej czują się w słonecznym i ciepłym miejscu i wymagają stanowiska osłoniętego od wiatru, a najlepiej szklarni – na przykład pomidor, ogórek, bakłażan, cukinia, melon i tak dalej.

Do warzyw łatwiejszych w uprawie należą właśnie sałata, marchew i rzodkiewka, natomiast te trudniejsze często wymagają szklarni, jak pomidor czy bakłażan.

Sałata, rukola i szpinak to przykłady warzyw, które rosną bardzo szybko.

Pomidor, chili, papryka i bakłażan należą do odmian, które najczęściej trzeba wysiać na rozsadę w domu, aby zdążyć uzyskać plon w Szwecji. Mając szklarnię, nie tylko wydłużasz sezon uprawowy, ale najczęściej zbierasz też znacznie więcej owoców.

Są warzywa, których nie należy uprawiać razem, ponieważ mogą hamować swój wzrost. Przykłady to kapusta i pomidor, ziemniak i bób, kapusta i cebula, pasternak i rzodkiewka.