Krydderurtefrø er noget af det nemmeste, du kan dyrke, og fordelen er, at du kan gøre det næsten hvor som helst. Udendørs i krukker, altankasser eller i et køkkenhavebed, men også indendørs i vindueskarmen eller under vækstlys på en lidt mørkere placering. Krydderurter trives i strålende sol, men også i halvskygge. Langt de fleste sorter kan både forkultiveres eller sås direkte, og mange krydderurter kan du også dyrke indendørs året rundt.
De fleste ved, at krydderurter trives og vokser godt i jord, men vidste du, at netop krydderurter også egner sig perfekt til hydroponisk dyrkning? Det er meget praktisk, hvis man ønsker at dyrke krydderurter indendørs året rundt!
Et andet skønt tip er at lave dit eget krydderurtebed i et højbed eller en større krukke, da krydderurter er nemme at samplante. Krydderurter og urter tiltrækker også bestøvere og er det perfekte trækplaster for køkkenhaven eller anden beplantning. Nedenfor finder du lidt tips til, hvordan du kan tænke omkring samplantning af krydderurter.
Urter, der trives godt sammen:
- Dild, purløg, basilikum, koriander, persille og kamille trives fint sammen og er en skøn blanding.
- Rosmarin, salvie og timian er alle middelhavsurter og trives derfor rigtig godt sammen.
- Oregano og basilikum gavner hinandens vækst og er et fint par.
Urter, der ikke trives lige så godt sammen:
- Undgå at plante forskellige myntesorter sammen med andre krydderurter, da de ofte overtager jorden helt og udkonkurrerer de andre sorter. Mynter egner sig glimrende i egne krukker, da de har en utrolig vækstkraft. Forskellige myntesorter trives også rigtig godt sammen med hinanden!
- Undgå at samplante fennikel med dild og koriander.
- Et andet tip er at undgå at samplante krydderurter, der har forskellige behov for sol og vanding.
At dyrke krydderurter er både sjovt og nemt, men frem for alt meget anvendeligt. De fleste sorter kan også tørres og fryses ned, hvilket gør, at du når som helst kan tage dine krydderurter frem og bruge dem, når du har lyst. Hos Florea anbefaler vi varmt krydderurtedyrkning til både store og små!
