Blommetomat - San Marzano 2

Forspires indendørs i mindre potter fra februar til april. Fyld potterne med 2/3 pottemuld eller grøntsagsjord og top med 1/3 såjord. Hold såningen ved ca. 22–25 °C, indtil frøene spirer, og derefter ved 18–20 °C. Sørg samtidig for at placere planterne så lyst som muligt og vand dem forsigtigt.

Når rødderne begynder at vokse ud gennem bunden af potten, er det tid til at omplante til en lidt større potte – dette kaldes prikling. Et godt tip er at knibe planterne én gang under indendørs dyrkning for at få en mere busket vækst, så de ikke bliver så ranglede.

Tomatplanterne plantes ud efter grundig afhærdning, når risikoen for frost er ovre, og nattemperaturen ikke kommer under 8 grader. Denne sort skal bindes op og nippes (fjernelse af sideskud) for at producere flest mulige tomater.

Husk også at ryste tomatplanten let indimellem, så de små gule blomster bestøves og sætter flere frugter. Tomater trives desuden med lidt ekstra opmærksomhed, så giv gerne planterne gødning én gang om ugen for at fremme en rig høst. Brug gerne en gødning med højt indhold af fosfor og kalium, men undgå for meget kvælstof, da det kan forringe smagen af tomaterne.