Vintersquash / Kæmpegræskar - Uchiki Kuri EKO

Forkultiveres indendørs i fugtet plantejord eller grøntsagsjord, ét frø pr. såkrukke. Dæk såningen med transparent dække med lufthuller for den bedste spireevne, men det går også fint uden. Placér såningen ved omkring 25 °C før spiring og omkring 20 °C og så lyst som muligt efter spiring. Et tip til at få kraftige og frodige planter er at bruge vækstlys eller sørge for, at de står i et meget solrigt vindue. Når rødderne kigger ud på undersiden af såkrukkerne, er det tid til at plante dem om i større krukker eller plantebeholdere.

Udplantes, når planterne er blevet ordentligt afhærdet, på et varmt og beskyttet sted på friland eller i en drivbænk. Denne sort har brug for meget plads for at kunne vokse og producere frugt på en solrig, beskyttet placering. Uchiki Kuri trives allerbedst i sandet lerjord eller let lerjord. Sorten har brug for rigeligt med næring og vand gennem hele sommersæsonen. At gøde mange gange er et godt tip til en vellykket høst! Denne sort kan lide at klatre, så hvis man har problemer med eksempelvis snegle, går det glimrende at bruge et espalier eller en anden type plantestøtte, som rankerne kan klatre på.

Høstes så sent som muligt om efteråret, inden frosten kommer. Sorten kan også eftermodne indendørs ved behov, og glem ikke, at græskarrene smager bedst, efter at de har været lagret i 2-4 måneder.