Ærteblomst
En elsket blomst med lang historie
Ærteblomster har længe været en favorit blandt blomsterelskere og dyrkere. Gennem årene har entusiaster fremstillet en mængde forskellige sorter, hvilket gør, at der i dag findes en stor variation i både farve, form og højde. De mindste sorter bliver omkring 20 cm høje, mens de mest kraftfulde kan nå op til 3 meter.
En af de første, der spredte ærteblomsten i Europa, var Francesco Cupani, som i 1600-tallet dyrkede dem i en klosterhave på Sicilien. Senere bidrog også Henry Eckford til udviklingen ved at fremstille sorter med større og mere pragtfulde blomster.
Så ærteblomst direkte eller forkultiver den
Ærteblomster kan sås direkte udendørs, når risikoen for frost er ovre, og jorden er blevet mindst 12 grader varm. Så med cirka 10 cm mellemrum og tynd senere ud til omkring 20 cm mellem planterne.
For en tidligere blomstring er det almindeligt at forkultivere indendørs. Så frøene mellem februar og april, afhængigt af hvor i landet du dyrker. Regn med at så cirka 5-7 uger inden udplantning.
Såning og opdrivning
Så frøene omkring 1 cm dybt i jord. Ærteblomster udvikler rødder hurtigt og trives bedst, hvis de får lidt dybde, så vælg gerne højere krukker eller for eksempel toiletpapirsruller. Det går også fint at så i almindelige krukker eller i bakker.
Placer såningen ved stuetemperatur. Når planterne er kommet op, vil de stå lyst og gerne lidt køligere for at vokse kompakt og fint. Ved tidlig såning er plantelys et godt hjælpemiddel.
Top for kraftigere planter
Når planterne har fået to til tre bladpar, kan du toppe dem. Det gør, at de forgrener sig og bliver kraftigere. Toppen kan også bruges som stikling, hvis den har mindst to bladpar. Fjern så de nederste blade og plant den i jord.
En hårdfør skønhed
På trods af sit sarte udseende er ærteblomsten en ret hårdfør plante. Den klarer lettere frost og kan begynde at blive afhærdet tidligt i sæsonen, ofte allerede i april eller maj. Stil dem beskyttet eller tag dem ind i kolde nætter.
Plant ud, når nattemperaturen ligger omkring 5-8 grader. Vælg et solrigt og gerne vindbeskyttet sted med næringsrig, humusrig jord. Ærteblomster trives også fremragende i krukke. Husk blot at vande regelmæssigt.
Giv støtte og næring
Ærteblomster er klatrende planter og har brug for noget at vokse på. Det kan være et espalier, et hegn, en pergola eller selvbyggede støtter af grene. På balkonen fungerer for eksempel et net fremragende.
Giv gerne næring regelmæssigt, for eksempel hver anden uge. Flydende næring eller naturlige alternativer som nældevand fungerer fint.
Nyd blomstringen
Når ærteblomsterne først begynder at blomstre, er det bare at plukke buketter, så ofte du vil. Jo mere du plukker, desto mere blomstrer de. Høst gerne om morgenen, så holder blomsterne sig bedst.
Forfatter: Johanna Damm
Faktatjekket af Erik Hoekstra
Senest opdateret 2022-10-14