Odla stjärnflocka

Dyrk stjerneskærm


Stjerneskærm er en af de få stauder, som blomstrer rigt i halvskygge. Blomsterne sidder i små stjerneformede skærme på 40 til 80 cm høje stængler, de holder over en uge i vase, og de er fulde af bestøvere hele juni og juli. Det, der afgør, om du lykkes, er to ting: at frøet får kulde, inden det spirer, og at jorden aldrig tørrer ud.

Frøet har brug for kulde for at spire

Det er her, de fleste giver op. Stjerneskærmens frø spirer dårligt eller slet ikke, hvis du bare sår det varmt indendørs. Det har brug for en kold periode først, præcis som i naturen.

Du har to veje:

  1. Så ude om efteråret. Så i oktober eller november i en potte eller såbakke, som får lov at stå udendørs hele vinteren. Vinterkulden gør arbejdet for dig, og planterne kommer om foråret.

  2. Kuldebehandl i køleskabet. Bland frøet med lidt fugtigt sand eller vermiculite i en pose, og læg den i køleskabet, omkring 2 til 5 grader, i fire til seks uger. Så derefter i såjord ved 15 til 18 grader.

Spiringen er langsom og ujævn, også efter kuldeperioden. Regn med tre til seks uger, og smid ikke såningen ud for tidligt. Hold jorden jævnt fugtig hele tiden.

Placering og jord

Stjerneskærm vil have halvskygge eller morgensol. I fuld sol bliver blomstringen kortere, og bladkanterne tørrer let. I dyb skygge bliver den spinkel.

Jorden skal være muldrig og holde på fugten uden at blive stående våd. Bland kompost eller løvmuld i, inden du planter. En placering under en let trækrone eller på nordsiden af et buskads passer godt.

Tørke er stjerneskærmens største fjende. En plante, som er tørret ud midt i blomstringen, kommer sig igen, men blomstringen er forbi for den sæson.

Plant stjerneskærm

Plant ud om foråret eller i begyndelsen af efteråret. Hold 30 til 40 cm mellem planterne, så vokser de sammen til en sammenhængende flade efter nogle år uden at konkurrere.

Sæt planten i samme dybde, som den stod i potten, vand rigeligt, og dæk jorden omkring med kompost eller blade. Dækket holder på fugten, hvilket er præcis det, den vil have.

Klip ned for en anden blomstring

Stjerneskærm blomstrer fra juni til august. Når den første blomstring begynder at aftage, kan du klippe hele planten ned til omkring 10 cm over jorden.

Vand, og giv lidt næring efter nedklipningen. Planten skyder nyt bladværk og blomstrer ofte en gang til i september, om end med færre blomster. Det er et enkelt greb, som få bruger.

Vil du i stedet have selvsåning, lader du nogle blomsterstængler blive stående. Stjerneskærm sår sig villigt, men frøplanterne bliver sjældent identiske med moderplanten.

Del og formér

Del planten hvert fjerde til femte år, om foråret eller i det tidlige efterår. Grav hele tuen op, del den med spade eller kniv i stykker med både rødder og skud, og plant dem om med det samme. Vand ordentligt bagefter.

Deling er også måden at bevare en sort på. Vil du have præcis samme farve som moderplanten, deler du i stedet for at så.

Stjerneskærm som snitblomst

Høst, når cirka to tredjedele af småblomsterne i skærmen er åbne. Skæres den for tidligt, åbner den sig dårligt i vasen.

Skær stænglerne skråt over med en ren saks, og stil dem direkte i koldt vand. Vaselivet ligger på syv til ti dage. Stjerneskærm tørrer desuden godt: bundt nogle stængler, og hæng dem på hovedet på et tørt og luftigt sted.

Vi fører to sorter, som fungerer fint til snit, Stjerneskærm Rose i lyserød og Stjerneskærm White i hvid. Flere arter, som passer i buketten, finder du blandt frø til snitblomster.

Almindelige fejl

  • Frøet sås varmt uden kuldeperiode. Det spirer da sjældent. Kuldebehandl først.

  • Planten står for solrigt og tørt. Blomstringen bliver kort, og bladene får brændte kanter.

  • Såningen smides ud for tidligt. Spiringen er ujævn og kan trække ud i seks uger.

  • Alle blomsterstængler får lov at blive stående. Ingen anden blomstring, og planten lægger kraften i frø.

Stjerneskærm passer godt sammen med andre stauder, som tåler halvskygge. Flere tips finder du i vores artikel om stauder og om snitblomster.

Forfatter: Emma Vogiatzi
Faktatjekket af Erik Hoekstra
Senest opdateret 2026-08-21