Komposti syntyy keittiön ja puutarhan jätteistä, jotka lierot, sienet ja bakteerit hajottavat tummaksi, mureaksi mullaksi. Voit kompostoida kolmella tavalla: avoimessa kylmäkompostissa, lämpöeristetyssä lämpökompostorissa tai bokashilla, jossa ruoantähteet fermentoituvat tiiviissä ämpärissä. Kylmä- ja lämpökompostointi toimivat vain, kun vihreää ja ruskeaa ainesta on oikeassa suhteessa, kun taas bokashi vaatii, että ilma pidetään poissa.
Kolme menetelmää rinnakkain
Valitse menetelmä sen mukaan, mitä haluat kompostoida ja kuinka pian tarvitset multaa. Jos sinulla on enimmäkseen lehtiä, ruohosilppua ja kasvien varsia, kylmäkomposti riittää. Ruokajäte ympäri vuoden vaatii lämpökompostorin tai bokashin.
| Ominaisuus | Kylmäkomposti | Lämpökomposti | Bokashi |
|---|---|---|---|
| Mitä saa laittaa | Puutarhajäte, kuoret, kahvinporot ja munankuoret | Puutarha- ja ruokajäte, myös kypsennetty ruoka | Ruokajäte, myös liha, kala, juusto ja sitrushedelmien kuoret |
| Lämpötila | Seuraa pitkälti ilman lämpötilaa | 50-70 astetta, kun prosessi on käynnissä | Huoneenlämpö, mieluiten vähintään 20 astetta |
| Aika valmiiseen kompostiin | 6 kuukaudesta 2 vuoteen | 2-6 kuukautta, kauemmin ennen kuin se sopii kylvöön | 2 viikkoa ämpärissä, sitten 2-4 viikkoa maassa |
| Paikka | Puolivarjo suoraan maan päällä, mieluiten 2 lokeroa | Varjo lähellä taloa, suljettu jyrsijöiltä | Ämpäri sisällä, sitten kaivettuna maahan |
| Kustannus | Pieni, laudat tai lavakaulukset riittävät | Suurin, lämpöeristetty säiliö | Pieni, 2 tiiviskantista ämpäriä ja bokashirouhe, jota ostetaan sitä mukaa kuin kuluu |
| Mitä siitä saa | Runsasmultainen maanparannusaine, jossa on kohtuullisesti ravinteita | Ravinteikasta multaa lyhyemmässä ajassa | Esikompostia, joka hajoaa maassa, sekä suotovettä, joka laimennetaan 1:100 |
Ennen kuin alat kompostoida ruokajätettä lämpökompostorissa tai bokashilla, tarkista kunnastasi tai paikalliselta jätehuoltoyhtiöltä, mitä asuinalueellasi pitää ottaa huomioon.
Vihreää ja ruskeaa oikeassa suhteessa
Pieneliöt käyttävät hiiltä energiaksi ja typpeä solujensa rakentamiseen. Hajoaminen on nopeinta, kun hiili-typpisuhde (C/N-suhde) on noin 25:1 eli 25 osaa hiiltä 1 osaa typpeä kohti. Jos hiiltä on yli 30 osaa, kasa lähes pysähtyy. Jos sitä on alle 15 osaa, typpi haihtuu ammoniakkina, ja se on se pistävä haju, joka nousee märästä ruohosilppukasasta.
Sinun ei tarvitse laskea tarkasti. Jaa aines kahteen ryhmään:
Vihreä ja typpipitoinen: tuore ruohosilppu, jossa on noin 15 osaa hiiltä yhtä typpiosaa kohti, vihannesten kuoret, kahvinporot, naatit ja rikkakasvit, joissa ei ole siemeniä.
Ruskea ja hiilipitoinen: kuivat syyslehdet, joissa on noin 50 osaa hiiltä yhtä typpiosaa kohti, olki, hienoksi leikatut oksat, revityt munakennot ja sahanpuru.
Nyrkkisääntö: laita 1 ämpärillinen vihreää ja 1-3 ämpärillistä ruskeaa tilavuuden mukaan. Mitä enemmän ruohosilppua ja ruoantähteitä, sitä lähemmäs 3 ämpärillistä ruskeaa. Säkki, jossa on 50 litraa ruohosilppua, tarvitsee siis 50-150 litraa lehtiä tai olkea.
Kosteus ja ilma: kourallisen ainesta pitää tuntua puristetulta pesusieneltä, mikä vastaa 40-60 prosentin kosteutta. Jos komposti haisee ammoniakilta, lisää ruskeaa. Jos se on kuiva eikä hajoa, lisää vihreää, kastele ja kuohkeuta talikolla.
Bokashi on esikomposti
Bokashiämpäristä 2 viikon jälkeen tuleva aines ei ole multaa. Ruoantähteet ovat fermentoituneet maitohappobakteerien avulla ja näyttävät lähes samalta kuin ämpäriin laitettaessa, vain pehmeämmiltä ja hapanta tuoksuvilta. Hajoaminen mullaksi tapahtuu vasta maassa. Meillä on 2 ämpäriä vuorotellen käytössä, joten toinen fermentoituu sillä aikaa, kun toista täytetään.
Täytä ja tiivistä: ripottele bokashirouhetta jokaisen ruoantähdekerroksen päälle pakkauksen ohjeen mukaan, paina ilma pois ja avaa kantta enintään 1-2 kertaa päivässä.
Laske suotovesi pois: tee se joka toinen tai joka kolmas päivä. Laimenna se suhteessa 1:100 ennen kastelua, koska laimentamattomana se vahingoittaa juuria.
Anna täyden ämpärin fermentoitua: pidä sitä 2 viikkoa huoneenlämmössä. Valkoinen, nukkainen home on normaalia. Vihreä tai musta home ja mädäntynyt haju tarkoittavat, että fermentointi on epäonnistunut.
Kaiva maahan tai sekoita multaan: peitä vähintään 10 cm:n multakerroksella tai sekoita 1 osa bokashia 2 osaan multaa. Odota 2-4 viikkoa ennen kuin kylvät tai istutat siihen kohtaan.
Näin tunnistat valmiin kompostin
Kypsä komposti on tummanruskeaa, murenee sormien välissä ja tuoksuu kostealta metsänpohjalta. Lehtiä ja kuoria ei enää tunnista. Lämpökompostorissa toinen merkki on se, että lämpötila on laskenut ympäristön tasolle eikä nouse uudelleen, kun käännät ainesta.
5 päivän krassitesti näyttää, sopiiko komposti kylvöön. Täytä yksi kuppi kompostilla ja toinen kaupan kylvömullalla. Ripottele kumpaankin kuppiin 20 vihanneskrassin siementä ja pidä molemmat kosteina huoneenlämmössä. Laske sitten idut ja vedä muutama ylös juurten vertailua varten. Jos siemeniä itää vähemmän tai juuret ovat lyhyempiä kuin kaupan mullassa, kompostin pitää vielä kypsyä muutama kuukausi.
Teemme testin joka kevät ennen kuin komposti sekoitetaan kylvömultaan. Krassin kasvua hidastava komposti päätyy sen sijaan kukkapenkkiin, jossa siitä on hyötyä maanparannusaineena.
Komposti kukkapenkissä, lavakauluksessa ja kylvömullassa
Kukkapenkki: levitä vähintään 5 cm kompostia maan pinnalle marraskuun ja huhtikuun välillä. Lierot vetävät sen syvemmälle, joten sinun ei tarvitse kaivaa. Sekä savimaata että hiekkamaata on helpompi viljellä, kun multavuus kasvaa, katso artikkeli maalajeista. Puolikypsä komposti sopii katteeksi kaivamattomaan viljelyyn, mutta ei sinne, mihin aiot kylvää.
Lavakaulus: 120 x 80 cm:n lavakaulus on vajaan neliömetrin kokoinen, joten 5 cm vastaa noin 50 litraa kompostia. Sekoita se pintamaahan 2-3 viikkoa ennen kylvöä. Sekoitamme samalla joukkoon biohiiltä (Florea Biohiili) 1-3 litraa lavakaulusta kohti, jotta multa pidättää kosteutta ja ravinteita pidempään. Sen jälkeen penkki on valmis, ja voit kylvää siemeniä lavakaulukseen. Kerrosten rakentaminen pohjalta ylöspäin kerrotaan artikkelissa lavakaulusviljelystä.
Kylvömulta: tässä keskeneräinen komposti tekee eniten vahinkoa. Se voi sisältää itämistä estäviä aineita, ja vielä hajoava aines sitoo typpeä, jota taimet tarvitsevat. Seulomme krassitestin läpäisseen kompostin verkon läpi, jonka silmäkoko on 1 cm, ja sekoitamme enintään 1 osan kompostia 3 osaan kaupan kylvömultaa. Jos taimet tarvitsevat lisää ravinteita saatuaan ensimmäiset kunnon lehtensä, nestemäinen Florea kasviravinne on helpompi annostella.
Yleiset virheet ja mitä teet niiden sijaan
Kokonainen säkillinen ruohosilppua kerralla: tuore ruoho painuu limaiseksi matoksi, joka haisee ammoniakilta. Sekoita se 1-3 osaan lehtiä tai olkea tai anna sen kuivahtaa ensin 1-2 päivää.
Siementäviä rikkakasveja kylmäkompostissa: rikkakasvien siemenet kuolevat vasta, kun lämpötila pysyy yli 60 asteessa useita päiviä, ja avoin kasa lämpenee niin kuumaksi harvoin. Laita siementävät rikkakasvit lämpökompostoriin ja anna juolavehnän ja vuohenputken kuivua auringossa kokonaan ennen kompostointia. Japanintatar säilyy hengissä jopa lämpökompostorissa, eikä sitä pidä kompostoida lainkaan.
Kasa, jota täydennetään koko ajan: tuore aines päätyy aina päällimmäiseksi, eikä kasa valmistu koskaan. Kun lokeroita on 2, täytät toista sillä aikaa, kun toinen kypsyy 6-12 kuukautta.
Kompostivuosi kuukausi kuukaudelta
Maaliskuu ja huhtikuu: tyhjennä kypsä lokero heti kun komposti on sulanut, tee krassitesti ja levitä kompostia lavakauluksiin ja kasvimaalle 2-3 viikkoa ennen kylvöä.
Toukokuusta elokuuhun: ruohosilppu tuo eniten vihreää ainesta. Kerrosta sitä ruskean kanssa ja kastele kompostia kuivina viikkoina.
Syyskuusta marraskuuhun: haravoidut lehdet ovat vuoden ruskea aines. Säästämme muutaman säkillisen kuivia lehtiä kompostin viereen toukokuun ruohonleikkuuta varten. Marraskuusta alkaen kypsää kompostia voi levittää kukkapenkkeihin.
Joulukuusta helmikuuhun: alle 0 asteessa kylmäkomposti pysähtyy ja käynnistyy uudelleen, kun se sulaa. Suomessa routa pysyy maassa usein pitkälle kevääseen. Lämpökompostori toimii hitaammin ja muuttuu helposti liian märäksi, joten lisää enemmän kuivaa kuiviketta kuin kesällä. Valmiiksi fermentoitunut bokashi voi odottaa ulkona tiiviissä tynnyrissä, kunnes routa on sulanut ja maata voi kaivaa.
Kirjoittaja: Emma Vogiatzi
Tarkastanut Erik Hoekstra
Päivitetty 2026-11-04