Maissin siemenet

Oman maissin kasvattaminen siemenestä

Monille meistä mehukkaan, vastakeitetyn maissin nauttiminen on itsestään selvä kesäperinne. Entä jos sen ylellisyyden saisi suoraan puutarhasta? Maissin siementemme avulla voit tehdä juuri niin. Oman maissin kasvattamisessa on useita etuja. Maun ja ravintoarvon lisäksi on myös suuri ilo nähdä pienten siementen kehittyvän korkeiksi, täydessä kukoistuksessa oleviksi maissintähkiksi. Monet lajikkeet ovat lisäksi kauniita lisäyksiä puutarhaan rehevän lehvistönsä ja värikkäiden tähkiensä ansiosta.

Miten maissia kasvatetaan siemenestä?

Maissi ei oikeastaan ole erityisen vaikea kasvattaa, mutta se vaatii hieman kärsivällisyyttä, sillä sen kasvaminen vie aikaa. Kylvöstä sadonkorjuuseen kuluu noin 3–5 kuukautta lajikkeesta ja kasvuolosuhteista riippuen. Aloita esikasvatus mielellään sisällä maalis–huhtikuussa, jotta taimet saavat hyvän alun ennen ulos istuttamista hallojen jälkeen. Aseta kaksi–kolme maissin siementä ruukkua tai turveruukkua kohden, peitä mullalla ja kastele kevyesti. Kun maissi on kasvanut tarpeeksi vahvaksi – useimmiten toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa – on aika istuttaa se lopulliselle kasvupaikalleen. Valitse aurinkoinen paikka puutarhasta, jossa on ravinteikas ja hyvin vettä läpäisevä maa parhaan tuloksen saamiseksi.

Mitä maissilajikkeita voi kasvattaa?

Riippumatta siitä, minkä tyypin valitset, tulet kokemaan suuren eron kotona kasvatetun ja ostetun välillä. Kotona kasvatetulla maissilla on nimittäin paljon rikkaampi maku verrattuna kaupasta ostettuihin maissintähkiin. Maun lisäksi myös muut tekijät voivat olla ratkaisevia lajiketta valittaessa. Haluatko aikaisia vai myöhäisiä satoja? Suositko keltaisia, valkoisia vai ehkä monivärisiä tähkiä? Meillä on laaja valikoima maissin siemeniä, joista jokainen kasvattaja löytää mieltymyksiään ja tarpeitaan vastaavan.

Miksi kasvattaa omaa maissia?

Oman maissin kasvattaminen siemenestä ei anna vain vastapoimittuja maissintähkiä suoraan puutarhasta, vaan myös monia muita etuja. Se on kestävä vaihtoehto, sillä kuljetuksia tarvitaan vähemmän ja hävikki minimoituu, ja samalla se edistää luonnon monimuotoisuutta tarjoamalla ravintoa pölyttäville hyönteisille kukinnan aikana. Kasvattamisesta tulee lisäksi hauska puuha sekä isoille että pienille, ja siinä pääsee oppimaan lisää luonnon kiertokulusta sekä tuntemaan iloa ja ylpeyttä siitä, että syö jotain itse kasvattamaansa. Toivomme, että tämä teksti on antanut sinulle inspiraatiota ja rohkeutta kokeilla oman maissin kasvattamista siemenestä. Olitpa kokenut kasvattaja tai täysi aloittelija, mikään ei voita sitä tunnetta, kun korjaat omat vihanneksesi suoraan puutarhasta.